Alkohol fremmer sygdomme ved at ændre orale bakterier
At drikke alkohol kan øge risikoen for mange sygdomme, såsom hjertesygdomme. Men hvad er de skadelige underliggende mekanismer, der startes af alkoholforbrug? En undersøgelse viser, at alkoholholdige drikkevarer kan føre til ændringer i mundens mikrobiom, der ender med at påvirke hele kroppen.
Alkoholforbrug er en risikofaktor for flere sygdomme og tilstande, såsom kræft, hjertesygdomme og - som det for nylig er fundet - demens.
Nogle af grundene til, at alkoholforbrug kan skade helbredet, er ret ligetil.
For eksempel virker alkohol på receptorer i centralnervesystemet, der hjælper med at regulere blodtrykket.
Dette kan i sidste ende producere en ubalance, der kan føre til hypertension. Men drikke påvirker også andre følsomme biologiske mekanismer, som igen kan lette kroppens sårbarhed over for sygdom.
Jiyoung Ahn og andre forskere fra New York University School of Medicine i New York City har for nylig fokuseret på, hvordan alkohol påvirker den bakterielle mikrobiom i munden.
Deres fund, der nu er offentliggjort i tidsskriftet Mikrobiom, indikerer, at selvom en natlig drink kan glæde ganen, vil den sandsynligvis fremme væksten af skadelige bakterier i munden og samtidig hæmme udviklingen af nyttige, probiotiske bakterier.
"Vores undersøgelse giver klare beviser for, at drikke er dårligt for at opretholde en sund balance mellem mikrober i munden og kan hjælpe med at forklare, hvorfor drikke, som rygning, fører til bakterielle ændringer, der allerede er bundet til kræft og kronisk sygdom."
Jiyoung Ahn
Flere skadelige bakterier, færre nyttige
Forskerne arbejdede med 1.044 voksne deltagere i alderen 55-87, der var baseret i USA. Alle blev rekrutteret gennem American Cancer Society (ACS) Cancer Prevention Study II og National Cancer Institute (NCI) Prostata, Lung, Colorectal og Ovarian Cancer Screening Trial.
Alle deltagerne var sunde på tidspunktet for tilmeldingen, og de leverede prøver af deres orale bakterier samt information om deres drikkevaner. Af dem drak 270 ikke, 614 kvalificerede sig som moderate drikkere og 160 forkælede sig med stærkt drik.
Forskerne analyserede derefter de biologiske prøver og kombinerede disse resultater med dataene om deltagernes drikkevaner for at forstå, hvilke bakterier der trivedes i den orale mikrobiota hos mennesker, der ikke drikker, og dem der gør. De undersøgte også, hvilke bakterier der blev forhindret i at udvikle sig.
Ahn og teamet fandt ud af, at alkoholforbrug førte til en mere konsekvent udvikling af visse skadelige bakterier i munden - nemlig dem, der tilhører arten Bacteroidales, Actinomycesog Neisseria.
Samtidig er sunde bakterier - som dem fra arten Lactobacillales - der kan hjælpe med at forhindre, at visse sygdomme tager fat, kunne ikke udvikle sig ordentligt i de orale mikrobiomer hos drikkere.
”Drikkere,” skriver undersøgelsesforfatterne, “havde nedsat overflod af orden Lactobacillales […] Andre taxa [bakteriearter], hvoraf nogle er potentielt patogene, blev beriget med højere alkoholforbrug. ”
Fremtidig forskning for at undersøge specifikke drikkevarer
Den overflod af skadelige bakterier, som forskerne bemærker, kan føre til udvikling af hjertesygdomme såvel som kræft i hoved og nakke og mave-tarmkræft.
"Bevis indikerer, at oral mikrobiota dysbiose [ubalance] er relateret til lokale orale sygdomme, såsom parodontitis og karies og potentielt systemiske sygdomme, herunder gastrointestinale kræftformer og hjerte-kar-sygdomme," forklarer de.
Ahn foreslår derfor, at nedskæringen af antallet af alkoholholdige drikkevarer, som vi forkæler os med, kan hjælpe med at vende eller endda forhindre skader forårsaget af usund oral mikrobiota.
Hun bemærker dog også, at der nu er behov for yderligere forskning for at forstå, hvordan forskellige typer alkoholholdige drikkevarer uafhængigt af hinanden påvirker udviklingen af orale bakterier. De, der kun drikker vin eller kun øl eller kun stærke spiritus, kan have helt anden oral mikrobiota.
"Fremtidige undersøgelser," tilføjer forfatterne, "bør også undersøge virkningen af alkoholindtagelse på det metagenomiske (funktionelle) indhold af det orale mikrobiom."
”Forbedret forståelse af årsagerne og helbredseffekterne af oral dysbiose [bakteriel ubalance] kan føre til mikrobiom-målrettede tilgange til sygdomsforebyggelse,” konkluderer de.
