'Antibiotikaresistens hos husdyr stiger hurtigt'
Forskere har fundet ud af, at antibiotikaresistens er stigende blandt husdyr i lande med lav til mellemindkomst. Dette kan have en alvorlig indvirkning på dyrenes trivsel og forbrugernes sundhed. Af denne grund opfordrer de udviklingen af bedre landbrugspolitikker rundt om i verden.
I de sidste par år har forskere gentagne gange slået alarm om antibiotikaresistens.
Antibiotikaresistens henviser til farlige bakteriers stigende tilpasningsevne og uigennemtrængelighed for virkningen af antibiotika, som er potente lægemidler designet til at bekæmpe bakterielle infektioner.
Mennesker kan snart blive udsat for en antibiotikaresistenskrise, da de bakterier, vi er sårbare over for, måske stopper med at reagere på behandlinger, der tidligere var effektive mod dem.
Nu er en ny trussel blevet tydelig: stigningen i antibiotikaresistens blandt husdyr, inklusive svin, kvæg og fjerkræ.
Tidligere undersøgelser har vist, at et stigende antal landmænd behandler husdyr opdrættet til konsum med antimikrobielle lægemidler. Forskere har udtrykt bekymring over den indvirkning, dette kan have på menneskers sundhed i lungerne.
Nu en ny undersøgelse - omtalt i tidsskriftet Videnskab - bekræfter, at denne praksis har ført til et forøget antal tilfælde af antibiotikaresistens eller antimikrobiel resistens blandt husdyr over hele verden.
Lægemiddelresistens topper i Indien og Kina
”Antimikrobielle stoffer har reddet millioner af menneskeliv, men alligevel bruges flertallet (73%) til dyr, der er opdrættet til mad,” skriver forfatterne af undersøgelsen.
De bemærker også, at i de senere år er kødproduktionen steget i lande med lav til mellemindkomst.
Specifikt, ”Siden 2000 har kødproduktionen været plateau i lande med høj indkomst, men er vokset med henholdsvis 68%, 64% og 40% i Afrika, Asien og Sydamerika,” skriver de.
Dette mønster har også betydet, at disse lande bruger stadigt stigende mængder antibiotika til behandling af dyr opdrættet til mad. Denne praksis er knyttet til udviklingen af en antibiotikaresistenskrise i landbruget, fandt forskerne.
Som studieforfatter Thomas Van Boeckel fra det schweiziske føderale institut for teknologi i Zürich forklarer:
"For første gang har vi nogle beviser for, at antibiotikaresistens [hos husdyr] stiger og stiger hurtigt i lande med lav indkomst og mellemindkomst."
Han og hans team analyserede 901 epidemiologiske undersøgelser, der så på udviklingen af en række udbredte bakterier - Salmonella, Campylobacter, Staphylococcusog Escherichia coli - i lande med lav og mellemindkomst over hele verden.
De fandt ud af, at de stærkeste tilfælde af multilægemiddelresistens forekommer blandt husdyr i Indien og det nordøstlige Kina, hvor Kenya, Uruguay og Brasilien følger tæt bagud.
De bemærker også, at landmænd har tendens til at bruge fire specifikke typer antimikrobielle lægemidler - normalt for at stimulere dyrene til at tage på i vægt. Disse er tetracycliner, sulfonamider, quinoloner og penicilliner. Disse stoffer er tilfældigvis også dem, som bakterier har udviklet den højeste resistensrate mod.
Van Boeckel og kolleger tilføjer, at mængden af antimikrobielle lægemidler, som bakterier, der påvirker kvæg, er blevet resistente mellem 2000 og 2018, er fordoblet, mens den for kylling og svin næsten er tredoblet.
De siger, at det nu er tid for lande at håndhæve politikker, der regulerer brugen af antibiotika mere strengt, da nogle af de lande, der oplever dette problem - som f.eks. Brasilien - også er nogle af den største eksport af kød.
"Vi er stort set ansvarlige for dette globale problem, vi har skabt," konkluderer Van Boeckel. "Hvis vi vil hjælpe os selv, skal vi hjælpe andre."
