Kunne gurkemeje hjælpe med at løse antibiotikaresistenskrisen?
Forskere over hele kloden krypterer for at finde måder at tackle superbug-krisen på. Nu har forskere fundet en interessant måde at foliere en almindelig antibiotikaresistent bakterie ved hjælp af gurkemeje.
Modstandsdygtighed over for antibiotika udgør en betydelig trussel mod vores helbred. Omkring 24–79% af verdens befolkning er inficeret med bakterien Helicobacter pylori (H. pylori).
Som andre bakterier, H. pylori er blevet stadig mere resistent over for traditionel behandling ved hjælp af antibiotika.
Faktisk er lægemiddelresistente bakterier en af de største trusler mod global sundhed, ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO). Nogle eksperter forudsiger, at det vil medføre flere dødsfald end kræft i 2050, medmindre forskere kan finde en måde at imødegå truslen på.
Forskere fra Storbritannien og Tyskland kan dog have fundet en innovativ måde at stoppe på H. pylori infektion uden brug af antibiotika. I stedet brugte de små kapsler fyldt med naturlige ingredienser, især curcumin, for at stoppe infektionen. Nogle undersøgelser har antydet, at curcumin, som er en ingrediens i gurkemeje, har antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber.
“[H. pylori] er et globalt spredt patogen. Det anslås, at op til 70% af mennesker er vært for dette patogen på verdensplan, ”siger professor Francisco Goycoolea fra School of Food Science and Nutrition i Leeds i Storbritannien og medforfatter til den artikel, som holdet for nylig offentliggjorde i tidsskriftet. ACS anvendt biomateriale.
Goycoolea tilføjer, at forskere er nødt til at finde ‘nye integrerede tilgange [...] for at tackle antimikrobiel resistens,” og skal forsøge at finde nye alternativer til antibiotika.
Han mener, at "denne nye formulering, der består af små kapsler lavet af naturlige ingredienser, kunne tilbyde et nyt middel til at afskrække et globalt spredt 'superbug' patogen."
I 2017 inkluderede WHO antibiotikaresistent H. pylori stammer som et højt prioriteret patogen på deres liste over lægemiddelresistente bakterier, der udgør den største trussel mod global sundhed.
Modstand opstår, fordi bakterier ændrer sig og tilpasser sig, hvilket betyder, at antibiotika ikke længere kan helbrede bakterielle infektioner. Selv om resistens sker naturligt, har den upassende brug af antibiotika til at kurere forkølelse for eksempel forværret situationen.
I øjeblikket behandler læger superbugs med en cocktail af antibiotika, som kun har tjent til at opmuntre resistente stammer.
Naturlige ingredienser hjælper med at bekæmpe superbug
Skøn antyder, at 4,4 milliarder mennesker bærer globalt H. pylori. Det viser ikke altid symptomer, selvom det kan resultere i sår, betændelse i maveforen og en øget risiko for mavekræft. Læger finder H. pylori meget udfordrende at behandle.
”Bakterierne gemmer sig under gastrisk slimlag, hvor antibiotika ikke trænger effektivt ind. Dette fører ofte til tilbagevendende infektioner og giver anledning til resistente stammer, ”siger Goycoolea.
Nu har forskergruppen, der er baseret på universiteterne i Leeds i Storbritannien, og Münster og Erlangen i Tyskland, opdaget, at milliarder af minut nanokapsler fyldt med curcumin og brugt i den rigtige dosis kan forhindre bakterierne i at klæbe til maveceller. Dette kan igen hjælpe antibiotika med at udføre deres job.
Denne nye løsning bruger ikke-giftige fødevarer og ingredienser af farmaceutisk kvalitet. Forskerne overtog nanokapslerne med enzymet lysozym, som hjælper med at bekæmpe bakterielle infektioner. Forskerne brugte også en lille mængde dextransulfat, som forskere har brugt til at undertrykke H. pylori infektion.
"Små kapsler lavet af naturlige ingredienser kunne tilbyde et nyt middel til at afskrække et globalt spredt 'superbug' patogen," siger Goycoolea.
Forskerne udførte forskningen in vitro ved hjælp af mave celler og bakterierne.
"En ny generation af antibakterielle stoffer kan være baseret på mere specifikke molekylære mål for bakterierne, der sandsynligvis ikke virker så brede som de ældre forbindelser, men derfor mere præcist mod specifikke virulensfaktorer for specifikke bakterier," siger medforfatter professor Andreas Hensel fra Institut for farmaceutisk biologi og fytokemi ved universitetet i Münster.
”Forskningen, der er offentliggjort i ACS Applied Bio Materials, kan muligvis identificere en ny vej mod kontrolleret medicin, der er målrettet mod H. pylori og dens specifikke adhæsions- og virulensfaktorer. ”
Prof. Andreas Hensel
Forskergruppen håber, at forskere vil bruge nanokapslerne til at hjælpe med at eliminere H. pylori og reducere antibiotikaresistente stammer. De har indgivet et patent baseret på denne formulering.
