Sundhedsmæssige fordele ved hampfrø

Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.

Mange mennesker betragter hampfrø som en superfood. Frøene har en rig ernæringsprofil og giver en række sundhedsmæssige fordele.

Selvom hampfrø kommer fra Cannabis sativa plante, producerer de ikke en mind-alterende effekt.

Disse små, brune frø er rige på protein, fiber og sunde fedtsyrer, herunder omega-3 og omega-6. De har antioxidant virkninger og kan reducere symptomer på mange lidelser, hvilket forbedrer hjerte, hud og led.

I denne artikel ser vi på de forskellige fordele ved hampefrø og giver tip til at tilføje dem til kosten.

Ernæringsmæssige fordele ved hampefrø

Disse frø er fulde af nærende forbindelser, herunder:

1. Protein

Hampfrø er en komplet proteinkilde, der leverer alle ni essentielle aminosyrer.

Hampfrø indeholder næsten lige så meget protein som sojabønner. I hver 30 gram (g) frø eller ca. 3 spsk er der 9,46 g protein.

Disse frø er en komplet kilde til protein, hvilket betyder, at de leverer alle ni essentielle aminosyrer.

Aminosyrer er byggestenene for alle proteiner. Kroppen kan ikke producere ni af disse syrer, så en person skal absorbere dem gennem kosten.

Relativt få plantebaserede fødevarer er komplette proteinkilder, hvilket gør hampefrø til en værdifuld tilføjelse til en vegetarisk eller vegansk kost.

Hampfrø er især rige på en aminosyre kaldet arginin, som har fordele for hjertesundheden.

2. Umættede fedtstoffer

De sundhedsmæssige fordele ved flerumættede fedtstoffer, især omega-3 fedtsyrer, bliver stadig mere kendte.

Hampfrø er en god kilde til essentielle fedtsyrer, såsom alfa-linolensyre (ALA), som er en omega-3.

Kroppen kan ikke producere essentielle fedtsyrer, og kroppen skal absorbere dem fra kosten. De er afgørende for langvarig sundhed.

Forholdet mellem omega-3 og omega-6 er også vigtigt.

Generelt har folk en tendens til at spise for mange omega-6'er og for få omega-3'er, men at tilføje hampfrø til kosten kan hjælpe med at fremme en balance.

Ifølge resultaterne fra en dyreforsøg fra 2015 førte inkorporering af hampefrø og hampefrøolie til hønsens kost til æg med øgede niveauer af omega-3 i æggeblommer og et mere sundt omega-3 til omega-6-forhold.

Også hampefrø er lavt i mættede fedtstoffer og indeholder ingen transfedtstoffer.

3. Fiber

Meget af fiberen i et hampefrø ligger i dets ydre skrog eller skal. Hvis det er muligt, køb hampfrø med skrogene intakte.

Men selv uden skaller er hampfrø en gudkilde pf-fiber med tre spiseskefulde indeholdende ca. 1,2 g fiber.

Forbrug af nok fiber hver dag kan:

• mindske appetitten
• hjælp til vægtstyring
• arbejde for at stabilisere blodsukkeret
• fremme tarmens sundhed

4. Mineraler og vitaminer

Hampfrø indeholder et imponerende udvalg af vitaminer og mineraler og er især rige på:

• vitamin E
• magnesium
• fosfor
• kalium

De er også en god kilde til jern-, zink- og B-vitaminer, herunder:

• niacin
• riboflavin
• thiamin
• vitamin B-6
• folat

Sundhedsmæssige fordele ved hampfrø

Ud over de ernæringsmæssige fordele antyder nogle undersøgelser, at hampefrø har en bred vifte af positive sundhedseffekter. De må:

5. Beskyt hjernen

CBD-forbindelsen, der findes i hampefrø, kan hjælpe med neurologiske tilstande.

En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Fødevarekemi fandt ud af, at hampfrøekstrakt har antioxidantvirkninger i laboratorietests. Disse virkninger kan skyldes frøernes cannabidiol (CBD) indhold.

Resultaterne af en gennemgang fra 2018 antyder, at CBD og andre forbindelser i frøene kan have neurobeskyttende, antiinflammatoriske effekter og kan også hjælpe med at regulere immunsystemet.

Gennemgangen antyder, at CBD på grund af disse potentielle egenskaber kan hjælpe med neurologiske tilstande, herunder:

• Parkinsons sygdom
• Alzheimers sygdom
• multipel sclerose
• neuropatisk smerte
• lidelser i anfald hos børn

6. Øg hjertesundheden

Det medicinske samfund mener, at omega-3 fedtsyrer forbedrer hjertets sundhed og reducerer risikoen for problemer såsom arytmier og hjertesygdomme.

Hampfrø indeholder høje niveauer af omega-3 og et sundt forhold mellem omega-3 og omega-6 fedtsyrer.

Frøene indeholder også høje niveauer af arginin, en aminosyre, der bliver til nitrogenoxid.

Nitrogenoxid er vigtigt for arterie- og venedilatation, og det hjælper med at holde blodkarvæggene glatte og elastiske.

Sænkning af blodtryk, spisning af en sund diæt og deltagelse i forskellige former for motion kan bidrage til at mindske risikoen for hjertesvigt.

7. Reducer betændelse

Mængden af ​​omega-3 i hampefrø og frøernes sunde omega-3 til omega-6-forhold kan sammen bidrage til at reducere inflammation.

Derudover er hampefrø en rig kilde til gamma linolensyre (GLA), en flerumættet fedtsyre, som også kan have antiinflammatoriske virkninger.

Nogle undersøgelser på dyr antyder, at GLA kan virke som en potent antiinflammatorisk. Imidlertid antyder nylige undersøgelser hos mennesker, at syren ikke altid er effektiv.

En anmeldelse i Den europæiske journal for farmakologi fastslår, at mennesker behandler GLA på en meget kompliceret måde, hvilket kan forklare, hvorfor undersøgelser hos mennesker giver mere varierede resultater end dem på dyr.

Når man ser på disse undersøgelser, er det vigtigt at bemærke, at forskere normalt bruger høje koncentrationer af hampefrøekstrakter, og at spisning af frøene kan give mindre dramatiske effekter.

Reduktion af betændelse kan hjælpe med at håndtere symptomerne på kroniske sygdomme, såsom:

• Metabolisk syndrom
• type 2-diabetes
• gigt
• hjerte sygdom
• ikke-alkoholrelateret fedtleversygdom

8. Forbedre hudforholdene

Atopisk dermatitis (AD) og acne kan begge skyldes kronisk betændelse. De antiinflammatoriske forbindelser i hampefrø kan hjælpe.

Blandt andre mulige diætårsager kan acne være forbundet med en mangel på omega-3'er. Det høje omega-3-indhold i hampefrø kan hjælpe med at håndtere og reducere acne-symptomer.

En gennemgang fra 2018 undersøgte virkningerne af diætændringer på hudsygdomme. Mens forfatterne fandt beviser for, at det at spise mere omega-3 kan forbedre symptomerne på acne, kræver bestemmelse af omfanget af virkningerne mere forskning.

Forfatterne bemærker også, at præbiotika og plantefibre kan hjælpe med at håndtere symptomer på AD. Hampfrø er en rig kilde til plantefibre.

9. Lindre reumatoid arthritis

Reumatoid arthritis er en autoimmun tilstand. Det får immunforsvaret til at angribe sit eget væv, hvilket fører til betændelse i leddene.

I 2014 antydede forskning, der blev udført i humane celler, at hampefrøolie kunne have anti-reumatiske virkninger.

Imidlertid fandt en 2018-anmeldelse mangel på afgørende beviser for, at cannabinoider effektivt kunne behandle reumatiske sygdomme. Forfatterne bemærkede, at der er behov for mere forskning.

Ernæringsprofil af hampefrø

Hampfrø indeholder masser af protein, sunde fedtsyrer og fibre.

Ifølge United States Department of Agriculture (USDA) indeholder 3 spsk hampfrø 116 kalorier og følgende næringsstoffer:

Protein9,47 gKulhydrater2,60 gFed1,20 gTotal fedtsyrer14,62 gEnumættede fedtsyrer1,62 gFlerumættet fedt11,43 gMættede fedtsyrer1,38 g

Hampfrø er også en sund kilde til vitamin E og mineraler, såsom calcium, jern, magnesium, kalium og zink.

Sådan tilføjes hampefrø til kosten

Folk kan tilføje hampfrø til smoothies og korn.

Når man overvejer resultaterne af undersøgelser, er det vigtigt at bemærke, at forskere ofte bruger hampefrøekstrakt snarere end hele hampfrø.

Folk kan købe afskallede, malede eller splittede frø. For at fjerne frøernes hårde ydre skaller derhjemme kan en person bruge en mørtel og en støder eller en fødevareprocessor.

Hele frø fungerer som et fyldstof, og de tilføjer også fiber til kosten, som kan hjælpe fordøjelsen.

Prøv at indarbejde hampefrø i kosten ved at:

• drysse hele eller formalet frø på korn eller yoghurt
• tilføje frøene til smoothies
• bagning med hampfrø og andre rig på omega-3'er
• fremstille hampemælk derhjemme ved hjælp af hele frø
• drysse hampfrø sammen med andre frø eller nødder på en salat

Folk kan finde hampfrø i nogle supermarkeder, helsekostbutikker og online.

Onlinebutikker tilbyder også andre hampeprodukter, såsom hampemælk, som kan være beriget med ekstra næringsstoffer, og hampeproteinpulver, som er et plantebaseret alternativ til valleproteinpulver.

Risici

Selvom hampfrø kommer fra cannabisplanten, indeholder de ideelt set ingen tetrahydrocannabinol (THC), som er den aktive ingrediens i cannabis.

Hampfrø producerer ikke en mind-alterende effekt.

Imidlertid bør atleter og andre, der gennemgår lægemiddeltest, være opmærksomme på, at indtagelse af hampeprodukter i nogle tilfælde kan føre til mislykkede urintest. Niveauet af THC i ethvert hampebaseret produkt afhænger af leverandørerne og fremstillingsprocessen.

I Canada er produktionen af ​​hampefrø stramt reguleret for at forhindre krydskontaminering af THC fra cannabisplanten.

Et juridisk princip i USA forbyder folk at dyrke hampefrø med THC-koncentrationer højere end 0,3 procent. Den amerikanske regering regulerer også nøje importen af ​​hampefrø og hampbaserede produkter.

Tag væk

Hampfrø har en rig ernæringsprofil. De indeholder høje niveauer af antioxidanter, fedtsyrer, mineraler og vitaminer.

Skallene tilføjer fiber til kosten, og slibning af frøene hjælper kroppen med at absorbere mere af de andre næringsstoffer.

Nogle undersøgelser har antydet forbindelser mellem hampefrø og sundhedsmæssige fordele, men disse undersøgelser har tendens til at bruge ekstrakter med høje koncentrationer.

Mens der er potentielle sundhedsmæssige fordele ved at forbruge hampefrø, skal du undgå at spise for store mængder. Der er bevis for, at nogle frø indeholder niveauer af THC, der overstiger den lovlige grænse.

Det mest sunde valg er at spise en varieret diæt, der indeholder en bred vifte af næringsstoffer.