Diæt med højt salt blokerer tumorvækst hos mus
Ny forskning i cellekulturer og to separate musemodeller viser, at en diæt med højt saltindhold reducerer tumorvækst ved at ændre funktionen af visse immunceller.
Flere og flere undersøgelser har peget på de pro-inflammatoriske virkninger af overdreven saltindtagelse.
For eksempel er multipel sklerose og inflammatoriske tarmsygdomme kun nogle af de autoimmune tilstande, som et højt saltindtag kan forværre ved at overstimulere immunreaktioner.
I tilfælde af kræft kan inducering af en proinflammatorisk tilstand imidlertid være gavnlig i kampen mod tumorer. For nylig har immunterapi vist sig som en af de mest lovende muligheder for behandling af kræft.
Så i denne sammenhæng satte et team af forskere sig for at undersøge virkningerne af et højt saltindtag på tumorvækst i cellekulturer og to uafhængige musemodeller.
Professor Markus Kleinewietfeld - som er leder af VIB-UHasselt-laboratoriet, det vil sige et samarbejde mellem VIB (Flanders Institute for Biotechnology) og University of Hasselt i Belgien - ledede forskergruppen.
Prof. Kleinewietfeld og kolleger offentliggjorde deres resultater i tidsskriftet Grænser inden for immunologi.
Hvordan et højt saltindtag hæmmer tumorer
Forskerne gennemførte et cellekulturforsøg, hvor de replikerede et miljø med højt saltindhold.
De fandt ud af, at overdreven salt hæmmede funktionen af en type immuncelleforskere, der kalder myeloidafledte suppressorceller (MDSC'er) både i museceller og i humane MDSC'er taget fra kræftpatienter.
Et miljø med højt salt forhindrede MDSC'er i at hæmme andre immunceller næsten fuldstændigt. Tidligere undersøgelser, forklarer forskerne, har antydet, at MDSC'er er nøglen til at forhindre immunsystemet i effektivt at angribe tumorer.
I denne undersøgelse vendte nedbrydning af MDSC'er helt, mens miljøet med højt salt blev holdt, de inhiberende virkninger på tumorvækst, hvilket bekræftede, at MDSC'er er afgørende for anticancerimmunterapi.
I en musemodel af melanomtransplantation viste gnavere, der blev fodret med en diæt med højt saltindhold, "en signifikant hæmmet tumorvækst" sammenlignet med kontrolgruppen, forklarer forfatterne.
"Forsinket tumorudvækst var tydeligt så tidligt som dag 11 efter injektion," skriver de, "hvilket fører til signifikante forskelle i tumorstørrelse mellem begge grupper på dag 13 [efter injektion] og på ofredagen."
Endelig forsøgte professor Kleinewietfeld og teamet at gengive disse resultater i en anden model. Så de brugte en musemodel af lungekræft.
I denne model rapporterede forskerne også, at en diæt med et højt saltindhold "signifikant forsinkede [lungekræft] tumorvækst".
"Således" konkluderer de, "[en diæt med højt saltindhold] var i stand til at hæmme tumorvækst signifikant i to uafhængige tumortransplantationsmodeller."
"Resultaterne er meget interessante, og vi var overraskede over at se en sådan effekt på tumorvækst bare ved at øge saltet i kosten."
Prof. Markus Kleinewietfeld
"Imidlertid," fortsætter den ledende forsker, "fremtidige undersøgelser er nødvendige for fuldt ud at forstå effekten og de detaljerede underliggende molekylære mekanismer bag for at bedømme dets terapeutiske potentiale for anticancerimmunterapier."
Ifølge American Cancer Society vil der være 1.762.450 nye tilfælde af kræft ved udgangen af 2019 i USA, og 606.880 mennesker vil være døde som følge heraf.
