Hvordan påvirker alkohol allergier?
Alkohol har forbindelser med mange potentielle sundhedsmæssige problemer. Disse spænder fra hjerte- og leverskader til en større risiko for visse kræftformer. For nogle mennesker kan alkohol også gøre allergisymptomer værre.
Personer, der oplever ubehag, såsom mavekramper, nældefeber eller andre usædvanlige symptomer, efter at have drukket alkohol, kan have et af følgende:
- allergiske symptomer på grund af problemer med immunsystemet som følge af alkoholforbrug
- alkoholintolerance på grund af fordøjelsesproblemer
- allergiske reaktioner eller intolerance over for andre ingredienser end alkohol, såsom histaminer i rødvin og gluten i øl og nogle hårde spiritus
- forværrede allergisymptomer på grund af virkningerne af alkohol
Sådan fortæller du, om du er allergisk over for alkoholen i sig selv
Hostesirup kan indeholde alkohol.
En ægte alkoholallergi er meget specifik og ret sjælden.
Selvom enhver, der drikker for meget, kan opleve negative reaktioner, der sandsynligvis ikke er allergi, kan mennesker med ægte alkoholallergi udvikle symptomer efter at have drukket ekstremt små mængder.
Symptomerne på alkoholallergi kan være meget alvorlige. De omfatter:
- anafylaksi
- vejrtrækningsbesvær
- smerter i underlivet og maven
- kramper
- besvimelse
- udslæt
Anafylaksi er en alvorlig allergisk reaktion. Nogle tegn på anafylaksi inkluderer hævelse, kløe, stramning af hals og mund, en svag eller hurtig puls, besvimelse, chok og bevidstløshed.
At drikke alkoholholdige drikkevarer er ikke den eneste måde, hvorpå en person kan komme i kontakt med alkohol. Af denne grund bør folk med denne tilstand være forsigtige og læse etiketter, inden de bruger:
- salatdressinger
- marinader
- mundskyl
- hostesirup
- tomatsauce og puréer
Ligesom druer kan blive vin, kan bordfrugter, der bliver for modne, indeholde nok alkohol til at forårsage en reaktion hos en person med en alkoholallergi.
Hvor almindelig er alkoholallergi?
Alkoholallergi er meget sjælden. Faktisk producerer kroppen alkohol alene.
Alkoholintolerance er mere almindelig end en sand allergi over for alkohol. Faktisk fandt en undersøgelse, at 7,2 procent af deltagerne rapporterede, at de havde "allergilignende symptomer efter at have drukket vin."
Imidlertid har kun to af de 68 deltagere en medicinsk diagnosticeret allergi. Denne figur repræsenterer mennesker, hvis symptomer kan spores til, hvad producenterne fremstillede produktet af og dets produktionsproces, ikke selve alkoholen.
Ægte alkoholallergier, hvor folk kun reagerer på alkoholen, er meget mindre hyppige.
Alkoholallergi vs. alkoholintolerance
Problemer i immunsystemet får en alkoholallergi til at udvikle sig, mens genetiske problemer i fordøjelsessystemet har tendens til at forårsage alkoholintolerance. Disse problemer gør det vanskeligt for kroppen at nedbryde alkohol ordentligt.
Mennesker med alkoholintolerance reagerer hurtigt på indtagelse af alkohol. To almindelige symptomer er ansigtsskylning, hvor huden i ansigtet hurtigt bliver rød og næsestop.
Andre symptomer inkluderer:
- udslæt
- mavebesvær med diarré, kvalme og opkastning
- hovedpine
- udbrud af astmasymptomer
Tips til at reducere negative reaktioner
Et medicinsk identifikationsarmbånd advarer læger om en persons allergier eller eksisterende forhold.
På nuværende tidspunkt er der ingen kur mod en ægte alkoholallergi. Den bedste måde at forhindre en reaktion på er simpelthen at undgå alkohol.
Mennesker med alkoholallergi bør være forsigtige, når de spiser eller drikker noget, de ikke selv har forberedt.
Når de spiser ude, skal de spørge om ingredienser for at sikre, at de ikke indeholder alkohol, for selv en lille mængde kan forårsage en reaktion.
Folk, der er allergiske over for alkohol, skal klare deres allergier som de meget alvorlige sundhedsmæssige forhold, de er ved:
- udvikling af en akut handlingsplan
- iført et medicinsk identifikationsarmbånd
- lære at spise sikkert ud
- bærer en adrenalin-autoinjektor og ved, hvordan man bruger den i tilfælde af utilsigtet eksponering
Men for folk, der reagerer på andre ingredienser i vin, kan sporing af, hvad de drikker, og deres reaktioner muliggøre det for dem at nyde nogle alkoholholdige drikkevarer i moderation.
Dem, der bemærker en stigning i deres astmasymptomer efter at have drukket alkoholholdige drikkevarer, især vin, kan reagere på kaliummetabisulfit, et almindeligt konserveringsmiddel. Det kan også skyldes histaminer, der findes i vin.
At vælge mellem drikkevarer med følgende egenskaber og altid drikke moderat kan hjælpe med at reducere virkningen af allergiske reaktioner:
- Vælg lavsulfitvine, der er kommercielt tilgængelige.
- Vælg rødvin, som normalt har færre sulfitkonserveringsmidler end hvid, hvis sulfit er et problem.
- Hvis histamin i rødvin er et problem, skal du overveje at vælge hvidvin, som generelt har et lavere histaminindhold i sammenligning.
Imidlertid udvikler nogle mennesker allergilignende symptomer, såsom kløende hals og næsestop, som reaktion på sulfitterne i vin.
Af denne grund er det vigtigt for folk at spore deres egne symptomer og de udløsere, der forårsager dem.
Allergisymptomer, som alkohol forværrer
Forskere udforsker det komplekse forhold mellem alkohol og allergiske reaktioner.
En rapport, som American Academy of Allergy Asthma & Immunology (AAAAI) nævner, fandt en sammenhæng mellem høje niveauer af alkoholbrug og høje IgE-niveauer. IgE er et antistof, der antyder, at en person kan have allergier.
Folk skal dog bemærke, at dets forfattere ikke foreslår, at dette betyder, at alkohol forårsager allergi.
I stedet siger de, at dataene indikerer, at alkohol interagerer med en komponent, der involverer kroppens allergiske reaktion.
Ifølge Dr. Phil Lieberman, der taler på vegne af AAAI, har andre undersøgelser vist forbindelser mellem at drikke alkoholholdige drikkevarer og følgende allergisymptomer:
- astma
- hovedpine
- næseblokeringer
- kløe
- nysen
- nasal udflåd
- hoste
- nældefeber
Allergityper, som alkohol forværres
Forbrug af alkoholholdige drikkevarer har forbindelser til stigninger i allergiske reaktioner. AAAI rapporterer, at alkohol generelt:
- sænker den mængde allergen, der er nødvendig for at forårsage en reaktion
- gør allergenrelaterede allergiske reaktioner hurtigere
- øger sværhedsgraden af allergiske reaktioner
En ældre undersøgelse hos mennesker med astma viste, at over 40 procent af deltagerne sagde, at drikke alkohol førte til allergi eller allergilignende symptomer. Også 30-35 procent sagde, at det gjorde deres astma værre.
At drikke alkohol kan også forværre tilfælde af nældefeber.
Det er bedst for folk, der har glutenintolerance, at undgå øl, medmindre det er glutenfrit.
Det er også vigtigt at huske, at ingredienser udover alkohol kan forårsage nogle symptomer.
Følgende ingredienser kan forårsage allergilignende reaktioner hos mennesker, der er følsomme over for dem:
- gær
- humle
- byg
- druer
Visse alkoholforarbejdningsteknikker kan også udløse reaktioner for mennesker på følgende måder:
- Aldring: At drikke alkohol, der er ældet i trætønder, kan give allergiske reaktioner hos mennesker, der er følsomme over for nødder.
- Vin behandlet for at forbedre klarhed og farve: Sådan vin kan indeholde ingredienser fremstillet af mejeriprodukter, æg eller fiskeprodukter og forårsage symptomer hos mennesker, der er allergiske eller intolerante.
- Øl eller vin behandlet med natriummetabisulfat: Denne proces kan forårsage reaktioner hos mennesker med astma.
Resumé
At have en allergi over for alkohol i sig selv er meget sjælden, men det er ret almindeligt for mennesker, der har andre allergier eller astma, at se en stigning i deres symptomer, når de drikker alkoholholdige drikkevarer.
At være opmærksom på, hvilke drikkevarer der forårsager symptomer, kan hjælpe folk med at håndtere deres alkoholintolerance.
Dem med ægte alkoholallergi bør helt undgå alkohol.
