Er Gatorade godt eller dårligt for dig?
Gatorade sælges som en øvelsesforbedringsdrink. Den indeholder rehydratiserende elektrolytter, men har også en høj koncentration af sukker. Med dette i tankerne, er at drikke Gatorade godt eller dårligt for folks sundhed og sportspræstationer?
Gatorade er klassificeret som en "sportsdrink". Forskere ved University of Florida udviklede drikken i 1965 med det formål at øge præstationen for deres fodboldhold, kaldet Gators. I 1967 vandt Gators Orange Bowl for første gang i år.
Gatorade indeholder elektrolytter til at rehydrere mennesker og give energi. Det indeholder dog også høje niveauer af sukker, hvilket kan øge folks sundhedsrisici.
Ifølge Healthy Eating Research i 2012 er folks indtag af sukkerholdige drikkevarer steget markant i de sidste 3 årtier. At drikke sukkerholdige sportsdrikke, såsom Gatorade, er forbundet med:
- vægtøgning
- dårlig diæt
- skifte fra sunde drikkevarer
- øget risiko for diabetes og fedme
Alligevel betyder dette alene ikke, at Gatorade er dårligt for en persons helbred. Folk kan indtage moderate mængder Gatorade eller andre sportsdrikke og ikke opleve nogen negative virkninger.
Alvorlige atleter og mennesker, der træner hårdt, kan endda se fordele ved at drikke Gatorade såvel som vand.
I denne artikel undersøger vi fordele og risici ved at drikke Gatorade.
Skal du drikke Gatorade eller vand efter sport?
Både Gatorade og vand hjælper kroppen med at genvinde væske, der er tabt ved træning og anden fysisk aktivitet. Forskellen er, at producenter tilføjer yderligere elementer, såsom sukker og elektrolytter, til Gatorade og andre sportsdrikke.
Elektrolytter er mineraler, såsom kalium og natrium, der har indflydelse på en persons muskler, hjerne og nerver.
Når en person træner, mister de ikke kun vand, men også elektrolytter gennem deres sved. Gatorade hjælper på grund af dets elektrolytindhold med at gendanne de mistede elektrolytter og holde en person hydreret under intens aktivitet. Det kan også erstatte elektrolytter i sygdomsperioder, såsom mavevira.
Gatorade blev designet til at hjælpe seriøse atleter med at klare sig bedre på banen. Der mangler ikke forskning, stort set finansieret af Gatorade og andre sportsdrikke, til støtte for disse påstande.
Ifølge SugarScience fra University of California, Berkeley, findes der mere end 300 forskningsartikler om sportsdrikke. Af disse er det vanskeligt at finde forskning, der ikke finansieres stærkt af industriens interessenter, herunder Gatorade. Når disse organer finansierer forskning i deres egne produkter, betragter anmelderne det bredt som en interessekonflikt.
For eksempel opdagede en uafhængig gennemgang af forskning fra 2007, at fuldt industristøttede forskningsundersøgelser var signifikant mere tilbøjelige til at finde gunstige resultater end undersøgelser uden industrifinansiering.
En forskningsanmeldelse fra University of California, Berkley i 2014 påpegede, at de fleste forskere baserer deres resultater på seriøse atleter. Derfor kan seriøse atleter, der konkurrerer eller træner i mere end en time ad gangen, finde Gatorade tilbyder fordele, som vand ikke gør.
Forskere anbefaler dog ikke Gatorade eller andre sportsdrikke, i de fleste tilfælde for den gennemsnitlige person eller et barn, der træner eller konkurrerer i mindre end en time.
Risici ved at drikke for meget Gatorade
Producenterne har designet Gatorade til seriøse atleter og dem, der er involveret i udvidede, energiske aktiviteter. Ud over at tilføje elektrolytter til personens væskeforbrug tilføjer det også sukker.
Typisk kan seriøse atleter og mennesker, der er involveret i lange, anstrengende aktiviteter, håndtere det tilsatte sukker, da de forbrænder det under deres normale rutiner. Ekstra sukker er mere tilbøjelige til at forårsage helbredskomplikationer hos mennesker, der træner sjældnere eller kun i en time eller mindre.
Central Washington University sammenlignede kaloritællinger af Gatorade og andre drikkevarer pr. Portion:
- Gatorade indeholder 50 kalorier
- Powerade og All-Sport indeholder 70 kalorier
- Coca-Cola indeholder 103 kalorier
- appelsinsaft indeholder 104 kalorier
Ifølge de samme oplysninger tilbyder Gatorade 14 gram (g) kulhydrater pr. Portion sammenlignet med 27 g i Coca-Cola og 25 g i appelsinsaft.
University of California, Berkeleys papir fra 2014 konkluderer, at børns stigning i forbrug af sukkerholdige drikkevarer, inklusive energidrikke, kan bidrage til vægtøgning i voksenalderen. De forbinder dette også med kroniske tilstande, herunder type 2-diabetes og hjertesygdomme.
Forskerne foreslår, at sportsdrikke muligvis bruger vildledende etiketter og reklamer for at fremme sundhedsmæssige fordele, som videnskaben ikke har bevist fuldt ud.
For de fleste mennesker, inklusive børn og unge, er det ikke nødvendigt med ekstra sukker, natrium og kalorier i sukkerholdige drikkevarer. Faktisk kan disse kalorier erstatte kalorieindtag fra mere nærende kilder.
Ud over kalorier bør folk overveje nogle andre faktorer. Versioner med lavere kalorieindhold af Gatorade indeholder kunstige sødestoffer, som nogle undersøgelser tyder på, kan føre til løbende vægtproblemer.
En undersøgelse offentliggjort i 2010 antyder, at kunstige sødestoffer kan øge vægten, når de indtages regelmæssigt.
En sidste overvejelse, især for dem med allergi og følsomhed, er tilstedeværelsen af madfarvestoffer i Gatorade og andre sportsdrikke. Denne advarsel skyldes, at nogle undersøgelser har knyttet kunstige farvestoffer til sundhedsmæssige problemer, såsom hyperaktivitet og potentielt kræft.
Resumé
Gatorade kan tilbyde en god drink som supplement til vand for atleter, der er involveret i intens træning og aktivitet. Gatorade kan også være nyttigt at erstatte elektrolytter, der er tabt under en sygdom, der involverer opkast eller diarré eller efter langvarig udsættelse for overdreven varme.
Men Gatorade indeholder høje niveauer af sukker og madfarvestoffer, hvilket kan øge folks risiko for visse sundhedsmæssige forhold, herunder vægtøgning og type 2-diabetes.
Gatorade og andre sportsdrikke er ikke i sig selv sunde eller sundere end andre drikkevarer. Når de forbruges regelmæssigt, kan Gatorade føre til eller bidrage til problemer såsom fedme.
Mere forskning er nødvendig for fuldt ud at forstå de positive og negative virkninger af Gatorade og andre sportsdrikke.
