Er tricalciumphosphat dårligt for dit helbred?
Tricalciumphosphat er et calciumsalt, der findes i mange kosttilskud.Mange mennesker undrer sig over sikkerheden af tricalciumphosphat, herunder bivirkninger, og om det forårsager kræft.
Nogle mennesker tager kosttilskud indeholdende tricalciumphosphat for at supplere deres daglige calciumindtag, hvis de ikke får nok calcium fra kosten alene. Tricalciumphosphat er imidlertid en koncentreret kilde til calcium, og at tage for meget kan forårsage høje calciumniveauer eller hyperkalcæmi.
Høje niveauer af calcium kan forårsage:
- forstoppelse
- kvalme
- opkast
- mavesmerter
- muskelsmerter
- svaghed
- overdreven vandladning
Det kan også forårsage dehydrering, træthed, appetitløshed, tørst og mental forvirring. Bivirkninger kan også forekomme, hvis en person ikke tager det korrekt, tager visse lægemidler eller har bestemte sygdomme.
Hvad det er og dets anvendelser
Nogle calciumphosphater stammer fra phosphatsten, calcium fra plantekilder og ammoniak.
Disse kan betragtes som veganer. For det meste er calciumphosphater imidlertid fremstillet af knogler fra jorden.
Calciumphosphat hjælper med cellefunktion og spiller en vital rolle i mange forskellige kropsprocesser, herunder knoglevækst og energiproduktion.
Tricalciumphosphat er effektivt som et ernæringstilskud, fordi det let absorberes i kroppen. Der er dog kun få beviser for, at det er mere effektivt end andre calciumtilskud, især dem, der indeholder citrat og carbonat.
Tricalciumphosphat har også mange andre anvendelser. Det findes i mange husholdningsartikler, herunder babypulver, tandpasta og antacida. En række forskellige industrier bruger tricalciumphosphat. For eksempel bruger den biomedicinske sektor tricalciumphosphat til at fremstille cement eller komposit til at reparere knogler.
Hvad er de sundhedsmæssige risici?
Indtagelse af tricalciumphosphat kan have en række risici.
Hyperkalcæmi
En sundhedsrisiko for tricalciumphosphat er at tage for meget og udvikle hyperkalcæmi. Ofte er symptomerne på høje calciumniveauer milde, men der opstår nødsituationer, selvom dette er sjældent.
Det er dog vigtigt at bemærke, at nogen bliver nødt til at tage en betydelig mængde tricalciumphosphat eller have visse medicinske tilstande for at udvikle hyperkalcæmi.
Det Cleveland Clinic Journal of Medicine rapporterede om sagen om en 80-årig mand, der gik til skadestuen og viste tegn på hyperkalcæmi, herunder:
- forstoppelse
- mistet appetiten
- tør mund
- forvirring
Det meste af hans blodarbejde var normalt, men hans samlede serumcalciumantal var højere, end de skulle være ved 14,4 milligram pr. Deciliter (mg / dL). Et sundt interval er ca. 8,6 til 10,0 mg / dL.
Den 80-årige havde en række sygdomme, herunder diabetes, hypothyroidisme og hepatitis C, der kan have bidraget til hans hyperkalcæmiske nødsituation.
Nyresten
Indtagelse af tricalciumphosphat kan også øge risikoen for at udvikle nyresten. En rapport fra Oregon State University antyder, at risikoen for nyresten er højere hos kvinder, der tager calciumtilskud og multivitamintilskud, selvom det samlede bevis er modstridende.
Kardiovaskulære problemer
Flere undersøgelser har rapporteret en øget risiko for hjerte-kar-hændelser hos mennesker, der tager calciumtilskud. En rapport i tidsskriftet, Australsk ordinerende læge finder, at calciumtilskud kan øge risikoen for hjerteanfald med ca. 25 procent og chancen for slagtilfælde med op til 20 procent hos kvinder.
De fleste forskere mener imidlertid, at de positive virkninger af calciumtilskud på knoglesundhed og reduktion af brudrisiko opvejer den øgede kardiovaskulære risiko. National Osteoporosis Foundation og American Society for Preventive Cardiology fastslog, at så længe folk ikke overstiger den daglige anbefalede mængde, betragtes calcium som sikkert.
Tricalciumphosphat og nyresygdom
Tricalciumphosphat er ikke en god mulighed for mennesker med nyresygdom.
Når en person har en nyresygdom, kan deres nyrer ikke fjerne fosfor effektivt.
Dette er vigtigt, fordi høje niveauer af fosfor kan påvirke niveauerne af calcium i kroppen, nogle gange gør knoglerne sprøde og svage. Høje niveauer af fosfor kan også få calcium til at trænge ind i blodkar, lunger, øjne og hjertet.
Enhver, der lever med nyresygdom eller begrænset nyrefunktion, skal tale med en læge om de bedste måder at holde calciumniveauet sundt uden yderligere at skade deres nyrer og andre organer.
Det er også vigtigt, at mennesker med nyreproblemer ved, hvor meget fosfor de indtager, og hvor de får det fra. En typisk diæt med lavt fosforindhold til en person med begrænset nyrefunktion bør ikke overstige 1000 mg (mg) dagligt fosfor.
Tricalciumphosphat og kræftrisici
Forskere antyder, at kostvaner med mange uorganiske fosfater, som er tilsætningsstoffer, der hovedsagelig findes i forarbejdede fødevarer, såsom kød og ost, stimulerer væksten af kræft i små celler.
En undersøgelse fra American Thoracic Society, der undersøgte musemodeller, rapporterer, at kostvaner med højt indhold af disse fosfater kan fremskynde væksten af lungekræfttumorer og bidrage til tumorudvikling hos mennesker, der har en øget risiko for lungekræft.
Andre undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem uorganiske fosfater og udviklingen af en række kræftformer.
En svensk undersøgelse rapporterede i BMC kræft målte serumniveauer af uorganisk fosfat (Pi) hos mennesker i alderen 20 år eller derover for at vurdere kræftrisiko. De svenske forskere fandt, at stigende Pi-niveauer var en højere kræftrisiko hos mænd, mens hos kvinder var lave niveauer af Pi forbundet med højere risiko for visse kræftformer.
Tag væk
Enkeltpersoner, især dem med risikofaktorer for forskellige typer kræftformer og nyresygdomme, bør tale med deres læge, inden de tager noget calciumtilskud, inklusive tricalciumphosphat.
Den sikreste og mest effektive måde at øge calciumindtagelsen på og vedligeholde calciumindholdet er ved at spise calciumrige fødevarer. Fremragende kilder til calcium inkluderer:
- fedtfattigt mejeri
- tofu
- bladgrøntsager, grønkål og spinat
- dåse fisk (sardiner)
- sojabønner
En læge er i den bedste position til at afgøre, om nogen har brug for et supplement og kan anbefale et specifikt supplement og en sikker dosering.
De kan også rådgive folk, der har medicinske tilstande eller tager anden medicin om de bedste kosttilskud at tage for at undgå interaktion.
