Keto-diæt: Ny undersøgelse afslører kønsforskelle
I de senere år er den ketogene diæt blevet mere og mere populær hos mennesker, der hurtigt vil tabe sig. En ny undersøgelse spørger, om dette diætmønster fungerer lige så godt hos kvinder som hos mænd.
Eksperter oprindeligt designet den ketogene diæt, som folk ofte omtaler som keto-dietten, som en behandling for epilepsi.
I dag bruger folk mere almindeligt det til at øge vægttab eller til at hjælpe med at kontrollere deres type 2-diabetes.
Keto-dietten tillader et liberalt forbrug af fedt og en tilstrækkelig mængde protein, men reducerer indtagelsen af kulhydrater kraftigt, såsom stivelse, sukker og fiber.
Normalt forbrænder kroppen kulhydrater som sin primære energikilde. Men hvis der ikke er nogen tilgængelige, skifter det til forbrænding af lagrede fedtstoffer.
Som en del af denne proces, der kaldes ketose, omdanner leveren fedtsyrer til molekyler kaldet ketonlegemer.
Keto kønsforskelle
Selvom der er tegn på, at keto-dietten kan give nogle fordele for visse mennesker, er der meget debat omkring denne diæt og dens langsigtede virkninger.
En nylig undersøgelse sætter spørgsmålstegn ved, om keto-diæt giver de samme fordele for kvinder som for mænd. En ny undersøgelse med musemodeller fokuseret på kønsforskelle i forhold til keto-dietten.
Forskerne, der er fra University of Iowa i Iowa City, præsenterede deres fund på ENDO 2019-konferencen i New Orleans, LA.
Seniorforsker Dr. E. Dale Abel, Ph.D., formand for University of Iowa Department of Internal Medicine, forklarer problemet:
"De fleste undersøgelser af den ketogene diæt til vægttab har fundet sted i et lille antal patienter eller kun hos hanmus, så kønsbaserede forskelle som reaktion på denne diæt er uklare."
For at undersøge, fodrede Dr. Abel og forskningsassistent Jesse Cochran mandlige og kvindelige mus enten en ketogen diæt eller en standard diæt. Ketodieten bestod af 75 procent fedt, 3 procent kulhydrater og 8 procent protein efter masse, mens kontroldietten bestod af 7 procent fedt, 47 procent kulhydrater og 19 procent protein.
Efter 15 uger fandt forskerne, at de mandlige mus på keto-diæt opretholdt blodsukkerkontrol og tabte kropsvægt. De kvindelige mus steg dog i vægt.
Disse hunmus havde også dårligere blodsukkerkontrol sammenlignet med de hunmus, der spiste en standard diæt. Ifølge forfatterne "udviklede [de] nedsat glukosetolerance."
Hvorfor forskellen?
Forskerne mener, at denne skarpe forskel i det mindste delvis kan skyldes det primære kvindelige kønshormon - østrogen. For at undersøge fjernede de æggestokkene hos nogle af de kvindelige mus og kørte et lignende eksperiment. Dette ændrede resultaterne væsentligt.
Sammenlignet med mus, der fik en kontroldiæt, viste hunmus uden æggestokke, der indtog en keto-diæt, et fald i kropsfedt, og de opretholdte også blodsukkerkontrol. Med andre ord uden østrogen fungerede keto-dietten.
Cochran forklarer: "Dette fund antyder, at postmenopausale kvinder potentielt kunne opleve bedre vægttabsresultater med den ketogene diæt sammenlignet med yngre kvinder."
Forskerne gør det imidlertid klart, at det er vigtigt at tale med en læge, inden de går i gang med keto-dietten.
Denne undersøgelse er en af meget få til at undersøge potentielle kønsforskelle i effektiviteten af keto-dietten. Undersøgelsen brugte dog en dyremodel, så forskere bliver stadig nødt til at udføre undersøgelser hos mennesker, før vi kan nå nogen solide konklusioner.
