Multivitaminer 'uden fordel' for hjertesundheden
En omfattende analyse af offentliggjorte studier og kliniske forsøg har ikke fundet nogen fordel for kardiovaskulær sundhed ved brug af multivitamin og mineraltilskud.
Undersøgelsesforfatterne håber, at dette vil løse den kontroversielle debat om, hvorvidt brugen af multivitamin og mineraltilskud er i stand til at forhindre slagtilfælde, hjerteanfald og dødsfald fra hjerte-kar-sygdomme.
Et papir om deres fund offentliggøres nu i tidsskriftet Cirkulation: Kardiovaskulær kvalitet og resultater.
"Vores undersøgelse", skriver forfatterne, "understøtter nuværende faglige retningslinjer, der anbefaler mod rutinemæssig brug af [multivitaminer og mineraltilskud] med henblik på forebyggelse af [hjerte-kar-sygdom] i den almindelige befolkning."
De foreslår, at folk i stedet fokuserer på dokumenterede måder at fremme hjertesundhed på.
”Disse inkluderer en hjertesund kost, motion, ophør af tobak, kontrol af blodtryk og usunde kolesterolniveauer, og når det er nødvendigt, medicinsk behandling,” forklarer forfatter Joonseok Kim, en assisterende professor i kardiologi ved University of Alabama i Birmingham.
Multimilliardindustri
Siden brugen af multivitaminer og mineraltilskud i USA startede i 1940'erne, er det vokset til en industri på flere milliarder dollars. Skøn antyder, at disse nu er taget af "mere end en tredjedel" af den amerikanske befolkning.
Holdet tilskriver populariteten af multivitaminer og mineraltilskud til en udbredt tro på, at de "kan hjælpe med at opretholde og fremme sundhed ved at forhindre forskellige sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme."
Mange undersøgelser har søgt beviser til støtte for denne idé. Undersøgelsesforfatterne citerer flere, der har fulgt store grupper over lange perioder såvel som randomiserede kontrollerede forsøg.
Men resultaterne har været ufattelige. Nogle af de undersøgelser, der fulgte mennesker over tid, har antydet, at indtagelse af multivitaminer og mineraltilskud "kan være gavnligt for visse kardiovaskulære resultater", men de fleste andre viser "ingen signifikant kardiovaskulær fordel".
Samlet analyse af stort datasæt
I et forsøg på at bilægge kontroversen samlede og analyserede prof. Kim og kolleger data fra 18 "kliniske forsøg og potentielle kohortestudier i den generelle befolkning."
Samling af resultaterne af undersøgelserne gav holdet et datasæt, der svarede til at følge mere end 2 millioner deltagere i gennemsnit 12 år.
Analysen undersøgte sammenhængen mellem anvendelse af multivitamin og mineraltilskud og flere "kardiovaskulære sygdomsresultater", herunder slagtilfælde og koronar hjertesygdom.
Samlet set fandt den ingen sammenhæng mellem brug af multivitamin og mineraltilskud og død fra hjerte-kar-sygdom, koronar hjertesygdom og slagtilfælde. Det fandt heller ikke et link til "slagtilfælde".
Brug af kosttilskudene ”syntes at være forbundet med en lavere risiko for [koronar hjertesygdom] forekomst,” men dette viste sig at være ikke-signifikant, når det kun blev testet med data fra de randomiserede kontrollerede forsøg.
'Reducer hype'
I USA er kosttilskud ikke reguleret i samme omfang som stoffer. Loven kræver ikke, at de f.eks. Skal bestå kliniske forsøg med sikkerhed og effektivitet, før de kan tilbydes forbrugerne.
Derudover er producenter og sælgere af kosttilskud ikke forpligtet til at tage backup af "de fleste påstande", som de fremsætter på produktmærker.
"Det har været usædvanligt vanskeligt," forklarer prof. Kim, "at overbevise folk, herunder ernæringsforskere, om at anerkende, at multivitamin og mineraltilskud ikke forhindrer hjerte-kar-sygdomme."
"Jeg håber, at vores undersøgelsesresultater hjælper med at mindske hypen omkring multivitamin og mineraltilskud og tilskynde folk til at bruge gennemprøvede metoder til at reducere deres risiko for hjerte-kar-sygdomme - såsom at spise mere frugt og grøntsager, træne og undgå tobak."
Prof. Joonseok Kim
