Bør folk med GERD undgå koffein?
Gastroøsofageal reflukssygdom forårsager normalt halsbrand såvel som åndedræts- og fordøjelsessymptomer. Læger anbefaler ofte, at folk med denne almindelige sygdom undgår at drikke koffein. De videnskabelige beviser er imidlertid ikke så klare.
I denne artikel undersøger vi virkningerne af koffein på gastroøsofageal reflukssygdom (GERD) og undersøger, om alle mennesker med GERD bør undgå kaffe og te.
Vi beskriver også GERD og udforsker nogle diæt- og livsstilsændringer, der kan reducere symptomerne.
Kan en person med GERD drikke kaffe eller te?
Nogle mennesker rapporterer, at nogle fødevarer og drikkevarer, såsom kaffe og te, udløser eller forværrer GERD-symptomer. Det er også almindeligt, at læger og sundhedsorganisationer anbefaler, at personer med GERD begrænser eller undgår forbruget af koffeinholdige drikkevarer.
Fra det videnskabelige bevis er det imidlertid ikke klart, om alle mennesker med GERD bør undgå kaffe og te.
En undersøgelse fra 2013 om virkningen af kaffe på GERD siger, "Brug af kaffe frarådes ofte hos patienter med GERD, selvom der kun er få beviser, der forbinder kaffeforbrug og GERD-forekomst."
Nogle mennesker med GERD rapporterer, at koffeinholdige drikkevarer forværrer deres symptomer, mens andre finder ud af, at disse drikkevarer ikke påvirker deres symptomer.
I et interview til tidsskriftet Gastroenterologi og hepatologi, Lauren B. Gerson, lektor ved Stanford University, diskuterer virkningerne af livsstilsændringer på GERD og bemærker, at ingen undersøgelser har bestemt virkningerne af at undgå koffein på sygdommen.
Gerson foreslår dog, at en person med GERD prøver at identificere og eliminere de fødevarer og drikkevarer, der udløser symptomer. Optagelse af måltider og symptomer i en dagbog kan hjælpe.
Hvilken virkning har koffein på GERD?
Virkningerne af koffein på GERD er uklare.
Selvom sundhedspersonale ofte bemærker, at koffein kan forværre symptomer på tilbagesvaling, støtter lidt videnskabelig dokumentation dette. Faktisk anbefaler retningslinjer for styring af GERD ikke at fjerne koffein fra kosten.
Denne mangel på beviser for, at koffeinholdige drikkevarer forværrer GERD-symptomer antyder, at en person muligvis ikke behøver at fjerne koffein fra deres kost.
Men hvis en person finder ud af, at koffein forværrer deres GERD-symptomer, foretrækker de måske alternativer til kaffe og koffeinholdig te. Nogle andre muligheder inkluderer:
- urtete eller frugtte
- koffeinfri kaffe
- cikorie kaffe
Andre diæt- og livsstilsændringer
Mange mennesker, herunder medicinske fagfolk, har identificeret specifikke fødevarer og drikkevarer, der regelmæssigt forværrer GERD-symptomer.
Nogle almindelige udløsere inkluderer:
- chokolade
- pebermynte
- tomater og tomatprodukter
- krydret mad
- sure fødevarer
- fedtholdige fødevarer
- alkoholholdige drikkevarer
Men som med koffein antyder kun få videnskabelige beviser en stærk sammenhæng mellem disse produkter og GERD-symptomer.
Nogle mennesker kan have gavn af at skære disse fødevarer og drikkevarer ud af kosten, og enhver person med GERD bør identificere, hvilke fødevarer der udløser deres symptomer.
Ifølge retningslinjer for styring af GERD viser forskning, at andre livsstilsinterventioner kan reducere sygdommens symptomer:
- vægttab for folk, der er overvægtige
- hæve sengens hoved med 6-8 inches med skumkiler eller blokke
- undgå at spise i 2 eller 3 timer før sengetid
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disorders (NIDDK) anbefaler også:
- undgå overspisning
- holder op med at ryge
- iført tøj, der er løst, især omkring maven
- forbliver opretstående efter måltider i mindst 3 timer
- opretholde en opretstående kropsholdning, når du sidder
- forsøg på receptfri medicin (OTC), såsom antacida
Hvad er GERD?
GERD får maveindholdet til at stige op i madrøret eller spiserøret. Dette sker, hvis den nedre esophageal sphincter (LES) bliver svag eller på anden måde holder op med at fungere.
LES er en ventil i bunden af madrøret, der åbner for at lade mad og væske komme ind i maven. Hvis LES ikke lukker, kan mavesyre stige op i madrøret og forårsage symptomer på GERD.
Det mest almindelige symptom på GERD er halsbrand, en brændende fornemmelse i brystet. Symptomerne varierer i type og sværhedsgrad, og nogle mennesker har få eller ingen.
Andre symptomer på GERD inkluderer:
- en ubehagelig smag i halsen eller munden
- dårlig ånde
- huller i tænderne
- en øm hals
- brystsmerter
- kvalme og opkast
- svær eller smertefuld synke
- åndedrætsbesvær, såsom hvæsen, hoste, overbelastning i brystet eller astma
GERD er en almindelig tilstand. Ifølge NIDDK påvirker det omkring 20 procent af befolkningen i USA.
Risikofaktorer for udvikling af GERD inkluderer:
- at være overvægtig eller overvægtig
- at være gravid
- rygning af cigaretter eller andre tobaksvarer
- tager visse lægemidler
Resumé
GERD er en almindelig tilstand, der kan forårsage en række symptomer. Nogle kan påvirke en persons livskvalitet.
Medicinske fagfolk råder ofte folk med GERD til at fjerne visse fødevarer og drikkevarer fra kosten, herunder dem med koffein. Imidlertid forbinder lidt videnskabeligt bevis koffein med sygdommen.
Hvis koffein ser ud til at forværre symptomerne på GERD, kan det være en god ide at undgå det og se om symptomerne forbedres.
At føre en maddagbog kan hjælpe en person med at identificere de fødevarer og drikkevarer, der udløser eller forværrer deres GERD-symptomer.
En række OTC og receptpligtig medicin kan behandle GERD, og en læge kan rådgive om de bedste behandlinger.
