De bedste sunde fastfood-muligheder
Fastfood-forretninger er rigelige, og mens fastfood har ry for at være usundt, tilføjer et voksende antal af de store kæder flere nærende muligheder til deres menuer.
Forretninger, der tillader større tilpasning af ordrer, har tendens til at have lavere kalorieindhold eller mere nærende valg. Der er dog sunde muligheder på menuen i de fleste større fastfoodkæder nu.
I denne artikel ser vi på det samlede indhold af kalorieindhold, fedt og mættet fedt for at finde nogle af de mest sunde muligheder, som syv store fastfoodkæder tilbyder.
Vær dog opmærksom på, at kalorier og fedt kun tegner sig for to aspekter af, hvor sund en mad er at spise. Det er usandsynligt, at en person kunne få tilstrækkelige mængder vitaminer og essentielle næringsstoffer, såsom fiber, hvis de kun spiste fastfood.
1. Metro
Subway specialiserer sig i deli-sandwich eller "subs." Som en person kan tilpasse hver “sub”, kan Subway potentielt være en af de mest sunde fastfoodkæder.
Nogle af de bedste sandwichvalg findes i Subways Fresh Fit-menu. Den 6-tommer kalkunbrystsandwich med ni-kornet hvedebrød indeholder 250 kalorier og 3 gram (g) fedt, inklusive 0,5 g mættet fedt.
En sund vegetarisk mulighed er Veggie Delite på ni-korn hvedebrød. Denne "sub" indeholder kun 200 kalorier med 2 g total fedt og intet mættet fedt. Det har også et af de laveste niveauer af natrium (salt) sammenlignet med andre sandwich.
Subway tilbyder også salater, som kan være et kaloriefattigt alternativ til en sandwich. Alle deres salater indeholder salat, tomat, spinat, løg, agurk, grøn peber og oliven.
2. Taco Bell
Taco Bell er en anden vigtig fastfoodkæde med en række sunde muligheder. Evnen til at tilpasse hver ordre giver folk mulighed for at vælge nærende ingredienser, såsom flere grøntsager.
Ifølge Taco Bells websted er næsten tre fjerdedele af deres menu under 500 kalorier. Nogle af de laveste kalorieindstillinger er i Fresco-menuen, som bruger en vegetabilsk baseret salsa i stedet for almindelig sauce og ost.
En af de mest sunde muligheder er Chicken Soft Taco. Hver taco indeholder omkring 170 kalorier, 8 g fedt, som kun indeholder 3 g mættet fedt.
Bean Burrito er en vegetarisk mulighed, der indeholder 380 kalorier, 11 g fedt, herunder 4 g mættet fedt.
3. Chipotle
Chipotle er en mexicansk stilkæde, der specialiserer sig i tacos og burritos. På samme måde som Subway og Taco Bell giver Chipotle folk mulighed for at tilpasse deres måltider til at omfatte sunde muligheder.
Sunde muligheder er enten burritoskåle eller salater med brun ris snarere end hvid ris. En kyllingburritoskål med frisk tomatsalsa og brun ris indeholder 415 kalorier, 13 g fedt, inklusive 4 g mættet fedt.
For en vegetarisk indstilling med lavere kalorieindhold kan folk vælge sofritas burrito-skål med tofu, brun ris og romansalat. Dette indeholder 365 kalorier, 10 g fedt og 1,5 g mættet fedt. Tilføjelse af sauce øger kalorieindholdet.
4. McDonald's
McDonald's har haft ry for at være usund, men har for nylig ommærket sig selv som at tilbyde en række friske og nærende ingredienser. Mens nogle af disse ændringer kan have været kosmetiske, har McDonald's også inkluderet nogle bedre muligheder.
Fillet-O-Fish indeholder 390 kalorier og 4 g mættet fedt ud af 19 g totalt fedt. Bacon Ranch grillet kyllingesalat indeholder kun 320 kalorier og 6 g mættet fedt ud af i alt 14 g.
5. Burger King
Burger King er en af de største burgerkæder i USA, men de har et begrænset udvalg af sunde muligheder. Nogle valg er dog lidt sundere end andre.
En almindelig, almindelig hamburger indeholder 240 kalorier med 10 g fedt i alt med 3,5 g mættede fedtstoffer. Grillet kyllingesandwich indeholder 470 kalorier, 19 g fedt med 3,5 g mættet fedt.
BK Veggie Burger kan være en mere sund mulighed blandt disse eksempler. Den indeholder 390 kalorier og 17 g fedt, inklusive 2,5 g mættet fedt.
6. Wendy's
Wendy's er en anden udbredt fastfoodkæde, der giver folk mulighed for at tilpasse deres ordre for at gøre deres valg mere sunde.
Kædens menu er ikke rigelig med sunde indstillinger, men det er muligt at tilpasse nogle måltider for at sænke deres kalorieindhold.
Salater er også tilgængelige, og hvis en person vælger nogle af de halvstore salater, kan de forblive under 500 kalorier.
Mens der er få vegetariske valg til rådighed hos Wendy's, indeholder den sur creme og purløg bagt kartoffel kun 310 kalorier med 2,5 g fedt inklusive 1,5 g mættet fedt. Andre bagte kartofler og påfyldninger har lignende næringsværdier.
7. Chick-fil-A
Chick-fil-A er en fastfoodkæde, der specialiserer sig i kyllingesandwich. De tilbyder nogle mere sunde, grillede muligheder.
En grillet kyllingesandwich indeholder omkring 310 kalorier med 6 g fedt inklusive 2 g mættet fedt. Grillede kyllingeklubber indeholder kun 140 kalorier, 3,5 g fedt og 1 g mættet fedt.
Morgenmadsmuligheder inkluderer solsikke multigrain bagel med flødeost, som indeholder 290 kalorier, med 10 g fedt og 4,5 g mættet fedt. En græsk yoghurtparfait indeholder 250 kalorier, 9 g fedt og 4 g mættet fedt.
Resumé
Fastfoodkæder tilbyder et større udvalg af sunde muligheder end nogensinde før, men det er altid bedst at kontrollere ernæringsoplysningerne, inden du bestiller.
Generelt har sunde fastfood tendens til at være vegetarisk, kyllingebaseret eller dem, som folk kan tilpasse med deres egne valg af mere nærende ingredienser.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kalorier og fedtindhold kan hjælpe med at indikere, om en mad er sund, tegner de ikke nødvendigvis hele billedet.
En person, der kun spiser fastfood, ville have svært ved at få nok grøntsager og fibre til at imødekomme deres behov, selvom de holdt sig inden for det anbefalede daglige kalorieindtag.
Så mens fastfood kan være en lejlighedsvis godbid, bør en persons kost være rigelig i hele fødevarer tilberedt og kogt derhjemme.
