Væksttab gennembrud: Sollys er nøglen
På trods af vores bedste indsats for at forblive tynde ser det ud til, at vi i løbet af feriesæsonen lægger en masse vægt på. Hvorfor det? En ny undersøgelse har et overraskende svar.
Masser af os er fortrolige med fænomenet ferievægt. Men selvom det er rigtigt, at vi i løbet af ferien er mere udsat for lækker mad end resten af året, har nogle undersøgelser vist, at vi om vinteren fortsætter med at pakke pundene på trods af bevidst indsats for at miste dem. Hvorfor?
En ny undersøgelse - af forskere ved University of Alberta i Edmonton, Canada - afslører en uventet synder for vinterstigning: fraværet af sollys.
Forskerne, der blev ledet af den lovende navn Peter Light - fra Alberta Diabetes Institute - undersøgte effekten af sollys på subkutane fedtceller eller hvide fedtceller, der kan findes lige under vores hud.
Resultaterne af deres undersøgelse gør dette til et gennembrud, og det blev for nylig offentliggjort i tidsskriftet Videnskabelige rapporter.
Hvordan sollys 'forbrænder' fedt
Lys og team undersøgte det såkaldte subkutane hvide fedtvæv (scWAT), som, som forfatterne forklarer, er "det største fedtlager hos mennesker og en central spiller i regulering af hele kroppens stofskifte."
Hvidt fedt er kendt som den "dårlige" type fedt, fordi det gemmer kalorier, der ideelt forbrændes til energi.
Hvis dysfunktionel, kan denne type fedt føre til kardiometaboliske lidelser såsom fedme, diabetes og hjertesygdomme.
I et forsøg på at hjælpe mennesker med type 1-diabetes arbejdede Light og kolleger på en måde at genetisk konstruere disse hvide fedtceller til at producere insulin, når de blev udsat for lys.
Ved et uheld opdagede de, at scWAT-celler har tendens til at krympe under påvirkning af solens såkaldte blå lys - det vil sige den synlige type lys, der øger opmærksomhed og humør i løbet af dagen.
For yderligere at teste deres opdagelse tog forskerne prøver af scWAT fra patienter, der gennemgik vægttabskirurgi og undersøgte effekten af solens blå lys på fedtcellerne.
Dette er hvad de fandt:
”Når solens blå lysbølgelængder - det lys, vi kan se med øjet - trænger ind i vores hud og når fedtcellerne lige nedenunder, reduceres lipiddråberne i størrelse og frigives ud af cellen. Med andre ord opbevarer vores celler ikke så meget fedt. ”
Peter Light
Vinterøgning forklaret
"Hvis du vender vores fund rundt," siger Light, "kan den utilstrækkelige sollyseksponering, vi får 8 måneder om året, lever i et nordligt klima, muligvis fremme fedtopbevaring og bidrage til den typiske vægtforøgelse, som nogle af os har i løbet af vinteren."
”Det er tidlige dage, men det er ikke et kæmpe spring at antage, at det lys, der regulerer vores døgnrytme, modtaget gennem vores øjne, også kan have den samme indvirkning gennem fedtcellerne nær vores hud,” tilføjer han.
Resultaterne kan bane vejen for nye strategier for vægttab eller lysbaserede terapier til behandling af fedme og diabetes.
Dog advarer Light mod at tage disse fund for bogstaveligt og forfølge sollyseksponering for at tabe sig, da der stadig er mange variabler, der forbliver ukendte.
"For eksempel," forklarer han, "ved vi endnu ikke intensiteten og varigheden af lys, der er nødvendigt for at denne vej kan aktiveres."
Derudover bemærker han, "[D] her er en masse litteratur derude, der tyder på, at vores nuværende generation vil være mere overvægtig end deres forældre, og måske føjes dette ind i debatten om, hvad der er sund solskinseksponering."
Uanset hvad, denne spændende opdagelse "indeholder bestemt mange fascinerende spor, som vores team og andre rundt om i verden kan udforske," konkluderer Light.
