Hvad er fordelene ved intermitterende faste?
Intermitterende faste henviser til en spisecyklus, der inkluderer fasteperioder på omkring 12–36 timer. Mange tilhængere af intermitterende faste rapporterer forbedret vægtstyring.
Forskere gennemfører mange intermitterende fasteundersøgelser hos dyr, men nogle fordele kan også gælde for mennesker.
Forskning forbinder intermitterende faste til fordele, herunder:
- vægttab
- forbedrede sundhedsmarkører
- en reduceret risiko for kroniske helbredstilstande
- forbedret hjernens sundhed
Denne artikel vil diskutere de fem potentielle fordele ved intermitterende faste og forskningen til støtte for dem.
1. Vægttab
Intermitterende faste kan medføre vægttab ved at sænke insulinniveauet.
Kroppen nedbryder kulhydrater til glukose, som celler bruger til energi eller omdanner til fedt og opbevarer til senere brug. Insulin er et hormon, der giver celler mulighed for at indtage glukose.
Insulinniveauerne falder, når en person ikke spiser mad. I en periode med faste er det muligt, at faldende insulinniveauer får celler til at frigive deres glukoselager som energi.
Gentagelse af denne proces regelmæssigt, som med intermitterende faste, kan føre til vægttab.
Intermitterende faste kan også føre til forbrug af færre kalorier generelt, hvilket også kan bidrage til vægttab.
Hvad siger undersøgelserne?
En systematisk gennemgang fra 2015 i tidsskriftet Molekylær og cellulær endokrinologi undersøgte data fra 40 forskellige undersøgelser af intermitterende faste. Forskerne konkluderer, at det er nyttigt til at reducere kropsvægt.
Et forsøg fra 2017 sammenlignede virkningen af intermitterende faste og en typisk kaloriebegrænsende diæt på vægttab over 1 år. Begge former for slankekure var tilsvarende effektive til vægttab. Der var ingen signifikante forskelle mellem de to grupper for andre sundhedsmarkører, såsom blodtryk eller puls.
Mest aktuelle forskning tyder på, at intermitterende faste kan være en effektiv vægtstyringsstrategi. Det er usandsynligt, at det er mere gavnligt end traditionel kaloriebegrænsning, men nogle kan finde intermitterende faste lettere.
2. En lavere risiko for type 2-diabetes
Intermitterende faste kan også have fordele for diabetesforebyggelse, da det kan hjælpe med vægttab og potentielt påvirke andre faktorer forbundet med en øget risiko for diabetes.
At være overvægtig eller overvægtig er en af de største risikofaktorer for udvikling af type 2-diabetes.
Hvad siger undersøgelserne?
Et gennemgangspapir fra 2014 i tidsskriftet Translationsforskning undersøgte bevis for, at intermitterende faste kan sænke blodsukkeret og insulinniveauet hos mennesker med risiko for diabetes. Forfatterne siger, at intermitterende faste eller fast dag med faste dage er lovende for vægttab og reducerer diabetesrisikoen. Imidlertid er flere undersøgelser nødvendige.
Blandt voksne, der var overvægtige og overvægtige, observerede forskerne reduktioner i markører for diabetes, såsom insulinfølsomhed.
Som et resultat antyder de, at intermitterende faste kan nedsætte risikoen for type 2-diabetes i denne gruppe mennesker.
En rotteundersøgelse fra 2018 offentliggjort i tidsskriftet Endokrine abstrakter antyder, at intermitterende faste kan øge risikoen for diabetes. Undersøgelsen spores resultaterne af intermitterende faste hos rotter over en 3-måneders periode.
Mens der var en reduktion i vægt og fødeindtagelse, var der en stigning i abdominal fedtvæv, et fald i muskler og tegn på, at kroppen ikke brugte insulin korrekt. Dette er risikofaktorer for type 2-diabetes.
Forskere har brug for at replikere resultaterne af denne undersøgelse, og yderligere forskning er nu nødvendig for at finde ud af, om disse fund hos rotter gælder for mennesker.
3. Forbedret hjertesundhed
Forskere har også fundet ud af, at intermitterende faste kunne forbedre aspekter af hjerte-kar-sundhed.
Hvad siger undersøgelserne?
En gennemgang fra 2016 rapporterer, at intermitterende faste kan føre til reduktion i blodtryk, puls, kolesterol og triglycerider hos både mennesker og dyr. Triglycerider er en type fedt til stede i blodet, der har forbindelse til hjertesygdomme.
4. Forbedret hjernens sundhed
Undersøgelser på mus har vist, at intermitterende faste kan forbedre hjernens sundhed.
Hvad siger undersøgelserne?
En undersøgelse viste, at mus, der var på en kort periodisk fastende diæt, havde bedre læring og hukommelse end mus med fri adgang til mad.
Yderligere forskning på dyr antyder, at intermitterende faste kan undertrykke betændelse i hjernen, som har links til neurologiske tilstande.
Andre dyreforsøg har vist, at intermitterende faste kan reducere risikoen for neurologiske lidelser, herunder Alzheimers sygdom, Parkinsons sygdom og slagtilfælde.
Mere forskning er nødvendig for at undersøge, om disse fund gælder for mennesker.
5. En reduceret risiko for kræft
Dyreforsøg antyder også, at intermitterende faste kan hjælpe med at reducere risikoen for kræft.
Hvad siger undersøgelserne?
En række nylige undersøgelser på dyr indikerer, at restriktive diæter såsom intermitterende faste kan forsinke begyndelsen af tumorer. Imidlertid har ingen aktuelle undersøgelser etableret forbindelser mellem intermitterende faste og kræft hos mennesker.
Fedme er en risikofaktor for mange forskellige kræftformer, så vægttabsaspektet ved intermitterende faste kan være ansvarlig for den reducerede kræftrisiko, som nogle undersøgelser antyder.
Intermitterende faste kan også mindske flere biologiske faktorer med forbindelser til kræft, såsom insulinniveauer og betændelse.
Der er tegn på, at intermitterende faste kan reducere risikoen for kræft. Imidlertid er yderligere forskning på mennesker nødvendig for at støtte denne påstand.
Tag væk
Forskning tyder på, at intermitterende faste kan have en række sundhedsmæssige fordele. For eksempel kan intermitterende faste reducere risikoen for type 2-diabetes og hjertesygdomme.
Dyreforsøg antyder, at intermitterende faste også kan have yderligere fordele ved at reducere risikoen for kræft og flere neurologiske tilstande.
Forskning i fordelene ved intermitterende faste er endnu ikke afgørende. Faktisk en 2015-gennemgang, der vises i American Journal of Clinical Nutrition forklarer, at mange flere undersøgelser vil være nødvendige, før læger kan anbefale intermitterende faste til klinisk brug.
Der er et specielt behov for forskning, der fokuserer på at oversætte fund fra dyreforsøg til mennesker.
Der er ingen væsentlige beviser, der understøtter mange af sundhedsanprisningerne ved intermitterende faste, men forskning viser, at det kan hjælpe vægttab.
Generelt antyder undersøgelser, at intermitterende faste er lige så effektiv som traditionelle kaloribegrænsningsmetoder, når det kommer til at reducere vægt og kropsfedt. Det kan også være lettere at holde sig til end traditionelle metoder til vægttab, såsom kaloriebegrænsning.
