En forbindelse i avocado kan reducere type 2-diabetes
Et fedtmolekyle, der kun findes i avocado, viser tegn på at styrke insulinfølsomheden, ifølge forskning hos mus.
Avocados er ikke kun en velsmagende tilføjelse til en diæt - de indeholder et fedtmolekyle, der sikkert kan reducere insulinresistens.
En undersøgelse foretaget af forskere fra University of Guelph i Canada antyder, at denne forbindelse, som avocado alene indeholder, kan forhindre eller forhindre kendetegn for type 2-diabetes hos mus.
Holdet testede også sikkerheden af denne forbindelse hos menneskelige deltagere. De har offentliggjort et resumé af deres fund i tidsskriftet Molekylær ernæring og fødevareforskning.
Problemet med type 2-diabetes
Type 2-diabetes forhindrer kroppen i at behandle glukose eller sukker i blodet.
Hos mennesker uden diabetes sker denne behandling ved hjælp af bugspytkirtelhormonet insulin. Hos mennesker, der har diabetes, producerer kroppen enten ikke nok af hormonet, eller det kan ikke bruge det effektivt.
Enten type diabetes kan medføre, at der forbliver for meget glukose i blodet, en usund tilstand, der - hvis den ikke administreres - kan forårsage en række alvorlige problemer, herunder hjertesygdomme, slagtilfælde og nyre- eller nerveskader.
”Vi går ind for sund spisning og motion som løsninger på problemet, men det er svært for nogle mennesker. Vi har kendt dette i årtier, og fedme og diabetes er stadig et betydeligt helbredsproblem. ”
Nawaz Ahmed, hovedforfatter af papiret
University of Guelph-forskning ledet af en lektor ved skolen, Paul Spagnuolo, Ph.D., så især på insulinresistens.
Insulinresistens, siger undersøgelsens forfattere, opstår, når mitokondrier i celler ikke kan forbrænde fedtsyrer via oxidation tilstrækkeligt. I diabetes er oxidationen ufuldstændig.
Mød AvoB
Den pågældende forbindelse er et fedtmolekyle kaldet avocatin B eller AvoB.
Til undersøgelsen fodrede forskerne mus med en fedtfattig diæt i 8 uger for at fremme fedme og insulinresistens. Derefter tilføjede holdet AvoB til kosten af halvdelen af musene i de næste 5 uger.
I slutningen af de 13 uger var musene, der havde indtaget AvoB, steget i vægt i en langsommere hastighed end deres kolleger, og deres insulinfølsomhed var steget.
Forskerne konkluderer, at AvoB arbejdede mod ufuldstændig oxidation af mitokondrie fedtsyrer i skeletmuskulaturen og bugspytkirtlen, hvilket sikrede fuldstændig oxidation af fedtstoffer og dermed førte til forbedret glukosetolerance og -udnyttelse, hvilket forbedrede gnaverens insulinfølsomhed.
AvoBs sikkerhed hos mennesker
I en separat, dobbeltblind, placebokontrolleret klinisk undersøgelse hos mennesker undersøgte forskerne virkningerne af et AvoB-supplement kombineret med en gennemsnitlig vestlig diæt i 60 dage.
Doseringerne var enten 50 milligram (mg) eller 200 mg. I slutningen af forsøget fastslog forskerne, at deltagerne havde tolereret forbindelsen godt. Holdet fandt ingen negative virkninger i lever, muskler eller nyrer og ingen indikation af dosisafhængig toksicitet.
Der var også noget vægttab blandt deltagerne, selvom forfatterne af undersøgelsen betragtede det som statistisk ubetydeligt.
Hvad er det næste?
Spagnuolo og teamet designer kliniske forsøg for at vurdere AvoBs effektivitet hos mennesker, og de har allerede modtaget godkendelse fra Health Canada til at sælge AvoB i pulver- og pilleform, måske næste år.
Desværre for stillesiddende avocado-elskere advarer Spagnuolo om, at simpelthen at spise avocadoer ikke vil give nok AvoB til, at en person får sin potentielle fordel.
Mængden af forbindelsen varierer fra frugt til frugt, og det er uklart - for nu - nøjagtigt hvordan kroppen ekstraherer det fra avocado.
Yderligere undersøgelser vil afsløre, om AvoB viser sig at være et manglende stykke af et vanskeligt diabetesstyringspuslespil.
