Er Coca-Cola dårlig for dig?
Folk betragter sukkerholdige drikkevarer som en væsentlig bidragyder til mange sundhedsmæssige forhold, herunder fedme, type 2-diabetes og tandforfald. Forskning har vist, at drikke en dåse Coca-Cola kan have skadelige virkninger på kroppen inden for en time.
Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) vil omkring halvdelen af den amerikanske befolkning drikke mindst en sukkerholdig drik på en given dag. Unge voksne er de mest regelmæssige forbrugere af sukkerholdige drikkevarer.
Der er 37 gram (g) tilsat sukker, hvilket svarer til næsten 10 teskefulde (tsk) i en enkelt dåse cola.
For optimal sundhed anbefaler Verdenssundhedsorganisationen (WHO) at forbruge højst 6 tsk tilsat sukker dagligt. Ved kun at drikke en portion cola om dagen vil en person let overstige dette beløb.
En undersøgelse fra 2015 tilskrev 184.000 globale dødsfald hvert år til forbruget af sukkerholdige drikkevarer.
I denne artikel ser vi på virkningen af cola på kroppen.
Virkninger på kroppen
En infografik af den britiske farmaceut Niraj Naik viser den skade, som en 330 ml (dåse) dåse Coca-Cola kan påføre kroppen inden for 1 time efter forbrug. Naik baserede infografikken på forskning foretaget af sundhedsforfatter Wade Meredith.
Ifølge Naik skulle den intense sødme af Coca-Cola som følge af dets høje sukkerindhold få en person til at kaste op, så snart den kommer ind i kroppen. Imidlertid dæmper fosforsyren i drikken sødmen, så folk kan holde drikken nede.
Blodsukkerniveauet stiger dramatisk inden for 20 minutter efter at have drukket colaen, forklarer Naik og forårsager et udbrud af insulin. Leveren forvandler derefter de store mængder sukker til fedt.
Effekter svarende til heroin
Inden for 40 minutter har kroppen absorberet alt koffeinet fra colaen. Denne koffein får eleverne til at udvide sig og blodtrykket stige. På dette tidspunkt har Coca-Cola blokeret adenosinreceptorerne i hjernen og forhindret døsighed.
Bare 5 minutter senere er produktionen af dopamin steget. Dopamin er en neurotransmitter, der hjælper med at kontrollere hjernens fornøjelses- og belønningscentre. Ifølge infografikken kan den måde, hvorpå Coca-Cola stimulerer disse centre, sammenlignes med virkningerne af heroin. Det udløser en persons trang til at drikke en anden dåse.
En time efter at have drukket drikken begynder et sukkerkrasj, der forårsager irritabilitet og døsighed. Kroppen vil have renset vandet fra cola sammen med vitale næringsstoffer i urinen.
Ifølge Naik gælder infografikken ikke kun for Coca-Cola, men for alle koffeinholdige sodavand.
"Koks indeholder ikke kun højt majssirup med høj fruktose, men det er også fyldt med raffinerede salte og koffein," skriver Naik på sin blog, Renegade-apotekeren.
“Regelmæssigt forbrug af disse ingredienser i de store mængder, du finder i koks og andre forarbejdede fødevarer og drikkevarer, kan føre til højere blodtryk, hjertesygdomme, diabetes og fedme. [...] En lille mængde i ny og næ vil dog ikke gøre nogen større skade. Nøglen er moderering! ”
I en pressemeddelelse siger en talsmand for Coca-Cola, at drikken er "helt sikker at drikke og kan nydes som en del af en afbalanceret kost og livsstil."
Nyere forskning
I 2018 fremhævede en mini litteraturoversigt flere måder, hvorpå sukkerholdige drikkevarer kan påvirke sundheden.
Gennemgangsforfatterne undersøgte virkningerne af sukkerholdige drikkevarer på hjernen. De fandt ud af, at disse drikkevarer øgede niveauerne af visse forbindelser og kemikalier, der interfererede med hjerneaktivitet, hvilket øgede risikoen for slagtilfælde og demens.
De fandt også, at regelmæssigt indtagelse af sukkerholdige drikkevarer kan påvirke kvaliteten og varigheden af en persons søvncyklus. Nogle forbindelser havde også virkninger på hukommelse og motorisk koordination, hvilket kan bidrage til udviklingen af ADHD (attention deficit hyperactivity disorder) hos børn.
Imidlertid fandt mange af undersøgelserne i denne anmeldelse sted hos rotter. Det fulde omfang af virkningen af sukkerholdige drikkevarer på mennesker er endnu ikke klart.
Forfatterne af en undersøgelse fra 2018, der involverede 2.019 deltagere, fandt ud af, at de ikke engang kunne udelukke forbrug af diæt sodavand som en risikofaktor for diabetes. De bemærker, at deres fund understøtter antydningen om, at sukkersødede drikkevarer, såsom cola, spiller en rolle i udviklingen af denne kroniske sygdom.
En undersøgelse fra 2016 af rotter viste, at gnavere, der drak Coca-Cola, viste tegn på nedsat nyre- og leverfunktion sammenlignet med de rotter, der ikke drak sodavand.
Igen ville yderligere forskning være nødvendig for at bekræfte virkningen af Coca-Cola hos mennesker.
Her lærer du om sukkerindholdet i en række populære fødevarer og drikkevarer.
Resumé
Forskning har bekræftet mange risici ved regelmæssigt at indtage Coca-Cola og andre sukkerholdige drikkevarer.
Disse drikkevarer øger blodsukkerniveauet hurtigt og påvirker hjernens fornøjelsescentre på samme måde som heroin. Nyere forskning tilføjer beviset for en sammenhæng mellem sukkerholdige drikkevarer og diabetes og synes at bekræfte de negative virkninger af disse drikkevarer på hjerne-, nyre- og leveraktivitet.
Det er dog usandsynligt, at det at forbruge Coca-Cola og sukker-sødede drikkevarer i moderate mængder har en alvorlig effekt på helbredet.
Spørgsmål:
Hvad kan jeg drikke i stedet for sodavand?
EN:
Ved at bytte sodavand mod et alternativ med lavt sukkerindhold kan du ikke kun reducere dit sukkerindtag, men ved at træffe de rigtige valg kan du også tilføje mange gavnlige antioxidanter til din kost.
Prøv usødet iced tea, iced kaffe eller frugt infunderet vand, eller bland de to og få en frugt-infused iced te. Tilsæt et stænk frugtsaft til mousserende vand eller seltzer, eller prøv noget kokosvand uden tilsat sukker til en sød godbid.
Hjemmelavede smoothies uden tilsat sukker er altid en sjov tilføjelse til en sund kost, men husk at sort er nøglen til at holde tingene interessante.
Svarene repræsenterer vores medicinske eksperters udtalelser. Alt indhold er strengt informativt og bør ikke betragtes som lægelig rådgivning.
