Type 2-diabetes: Sen morgenmad kan føre til fedme
At gå i seng senere er forbundet med fedme hos mennesker med type 2-diabetes, og den vigtigste faktor, der driver dette forhold, er at spise morgenmad senere.
Dette var konklusionen i en ny undersøgelse, der nu er offentliggjort i tidsskriftet Diabetisk medicin.
Forskningen blev ledet af Sirimon Reutrakul, der er lektor i endokrinologi, diabetes og stofskifte ved College of Medicine ved University of Illinois i Chicago.
Prof. Reutrakul antyder, at spising senere forårsager et skift i det biologiske ur, der regulerer dag-nat-mønstre. Andre undersøgelser har foreslået, at dette kan forstyrre energimetabolismen.
Type 2-diabetes tegner sig for langt de fleste tilfælde af diabetes.
Det udvikler sig, når kroppen ikke reagerer ordentligt på insulin, som er et hormon, der fremstilles i bugspytkirtlen. Det hjælper celler med at tage ind og bruge blodsukker til energi.
Bugspytkirtlen forsøger at kompensere ved at fremstille mere insulin, men til sidst kan den ikke følge med. Dette kan resultere i en tilstand kaldet hyperglykæmi eller forhøjet blodsukker, hvilket kan føre til alvorlige helbredsproblemer.
Fedme og type 2-diabetes
Fedme er en anerkendt risikofaktor for type 2-diabetes og påvirker de fleste mennesker, der er diagnosticeret med sygdommen.
Den globale fedmeepidemi betragtes som hovedårsagen til, at antallet af diabetes er steget dramatisk i de sidste 20 år.
I De Forenede Stater, for eksempel - hvor mere end en tredjedel af voksne er overvægtige - antages ca. 12,2 procent af dem i alderen 18 år og derover at have diabetes.
I studieopgaven henviser prof. Reutrakul og kolleger til forskning, der indikerer, at en præference for senere sengetid og måltider er knyttet til fedme, men bemærk, at der mangler bevis for dette hos mennesker med type 2-diabetes.
'Præference for morgen-aften'
Til den nye undersøgelse undersøgte forskerne, hvordan følgende variabler kan relateres til hinanden hos mennesker med type 2-diabetes:
- tidspunkt for måltider
- mønstre for at stå op og gå i seng tidligt og sent, som forfatterne omtaler som "morgen-aften-præference"
- body mass index (BMI), som blev brugt som et mål for fedme
Derudover kørte forskerne en "mæglingsanalyse" for at afgøre, om morgen- og aftenpræference "havde en direkte effekt på BMI", eller om tidspunktet for måltiderne muligvis kørte indirekte.
Deltagerne var 210 indbyggere i Thailand i den arbejdsdygtige alder med type 2-diabetes, som ikke arbejdede på skift.
Dataene om morgen-aftenmønstre kom fra svar, som de gav i et standardspørgeskema kaldet Composite Scale of Morningness (CSM).
Forskerne vurderede præferencer om morgenen-aftenen fra svar på spørgsmål om: foretrukket at vågne op og gå i sengetid, det foretrukne tidspunkt på dagen til træning og det foretrukne tidspunkt på dagen til arbejde, læsning og andre mentale aktiviteter.
CSM giver en score, der spænder fra 13 for "ekstrem aftenpræference" til 55 for "ekstrem morgenpræference." Forskerne besluttede at score under 45 angav en aftenpræference og over 45 angav en morgenpræference.
Ny risikofaktor for fedme ved type 2-diabetes
Fra interviews, yderligere spørgeskemaer og fysiske undersøgelser indsamlede holdet også data om: måltider, daglig indtagelse af kalorier, varighed og kvalitet af søvn samt vægt og højde (for at beregne BMI).
Resultaterne viste, at deltagerne i gennemsnit:
- sov i 5,5 timer hver nat
- forbrugte 1.103 kalorier om dagen
- havde et BMI på 28,4 (som er i overvægtområdet)
Derudover fandt forskerne, at 113 deltagere havde en præference for morgen (CSM-score over 45) og morgenmad med mellem 7:00 og 8:30, mens de resterende 97 viste en præference for aftener (CSM-score under 45) og morgenmad mellem 7:30 og 9:00
De fandt også, at de med en præference for morgen spiste alle deres måltider tidligere - ikke kun deres morgenmad, men også deres frokoster, middage og afsluttende måltider.
Yderligere analyse afslørede, at en større aftenpræference var knyttet til at have en højere BMI. Imidlertid var kalorieindtag og timing af frokost og middag ikke knyttet til et højere BMI.
Formidlingsanalysen viste, at en præference for morgen var forbundet med at have en tidligere morgenmad og et BMI, der er 0,37 lavere.
Som forskerne konkluderer: "Sen morgentid formidlede forholdet mellem præference for morgen-aften og BMI."
”Senere morgentid er en ny risikofaktor forbundet med et højere BMI blandt mennesker med type 2-diabetes. Det er stadig at undersøge, om det at spise morgenmad tidligere vil hjælpe med kropsvægt i denne befolkning. ”
Prof. Sirimon Reutrakul
