KAN HONNING OG KANEL VIRKELIG HJæLPE MED VæGTTAB? - ERNæRING - DIæT

Understøtter honning og kanel vægttab?

Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.

Honning og kanel er populære fødevarer med dokumenterede sundhedsmæssige fordele. Kan de også hjælpe folk med at tabe sig?

Når det kommer til vægttab, er træning og en sund diæt de mest effektive strategier. Nogle mennesker bruger andre metoder til at fremskynde processen, såsom at spise bestemte fødevarer.

Tilføjelse af honning og kanel til kosten er en stadig mere populær vægttabstrend. Folk kan lave te med disse ingredienser, spise dem lige eller bruge dem som påfyldning, f.eks. Til korn.

Denne artikel ser på forskningen i, om honning og kanel kan føre til vægttab.

Sundhedsmæssige fordele ved honning

Selvom honning og kanel har sundhedsmæssige fordele, er der i øjeblikket lidt bevis for, at de fremmer vægttab.

Honning er en populær helsekost, og den har længe haft en plads i traditionel medicin.

Honning er antimikrobielt og antiviralt, hvilket betyder, at det kan dræbe skadelige mikrober, ifølge en gennemgang fra 2018. Som et resultat kan det hjælpe med at forhindre bakterielle og virale infektioner. Dette skyldes dets lave pH og det hydrogenperoxid, som dets enzymer producerer.

Forskellige undersøgelser har også vist, at honning kan hjælpe med at behandle sårinfektioner og forbrændinger, når den påføres huden.

Honning indeholder sunde forbindelser kaldet flavonoider og phenolsyrer, som har antioxidant og antiinflammatorisk virkning i kroppen.

Oxidativ stress og betændelse er hovedårsager til sygdomme, og honning kan hjælpe med at beskytte mod disse problemer.

Der er nogle beviser for, at rå honning har flere sundhedsmæssige fordele end almindelig honning, da den bevarer flere ingredienser fra bikuben. Andre typer, som folk tror kan have ekstra fordele, inkluderer Manuka, Tualang, Ulmo og slovenske honning.

Sundhedsmæssige fordele ved kanel

Kanel er et aromatisk og smagfuldt krydderi, og som honning har den en lang historie med medicinsk anvendelse.

Forfatterne af en 2013-gennemgang fandt ud af, at kanel har antimikrobielle og antiparasitiske virkninger. Forskerne konkluderede også, at kanel indeholder antioxidanter, kan hjælpe sårheling og endda sænke blodtrykket og kolesterolet.

Der er flere typer kanel, herunder Ceylon kanel og mexicansk kanel.

Producenter fremstiller kanel af den indre bark af et stedsegrønne træ, der almindeligvis dyrkes i Sri Lanka, som blev kaldt Ceylon, da det var under kolonial kontrol.

Honning, kanel og vægttab

Mens nogle mennesker hævder, at honning og kanel kan hjælpe med vægttab, er der indtil videre meget lidt forskning, der understøtter dette. Imidlertid viser nogle undersøgelser løfte.

For eksempel kan udskiftning af almindeligt sukker med honning hjælpe med vægtstyring. Forskere bag en undersøgelse fra 2011 på rotter fandt ud af, at erstatning af saccharose med honning hjalp med til at forhindre vægtøgning.

Også forfatterne af en undersøgelse fra 2010 rapporterede, at honning kan aktivere hormoner, der undertrykker appetitten hos mennesker.

Fordi honning har flere egenskaber, der understøtter sundhed sammenlignet med sukker, kan kontakten generelt være gavnlig. Læs mere om honning vs sukker her.

Der er også nogle begrænsede videnskabelige beviser for, at kanel kan understøtte vægttab.

En undersøgelse fra 2017 i mus og humane celler viste, at en forbindelse i kanel kaldet cinnamaldehyd førte til forbedret stofskifte.

Resultaterne af en undersøgelse fra 2012 på rotter antyder også, at kanel kan hjælpe med vægttab, der er forbundet med diabetes.

Det er vigtigt at bemærke, at ingen af disse undersøgelser testede virkningerne hos levende mennesker.

Samlet set giver ingen undersøgelser overbevisende bevis for, at spisning af kanel, honning eller begge dele kan hjælpe med vægttab hos mennesker.

Når man sigter mod at tabe sig, er nøglen at foretage varige livsstilsændringer, såsom at opretholde en sund diæt og træne regelmæssigt.

Advarsel

En almindelig type kanel, Cassia-kanel, indeholder betydelige mængder coumarin. Denne forbindelse kan hjælpe med at behandle ødem eller væskeretention, der forårsager hævelse, men store mængder kan have toksiske virkninger.

Ældre forskning forbandt coumarin med leverskade, men nogle nyere fund modsiger dette.

Stadig, hvis en person bruger kanel hver dag - hvad enten det er til vægttab eller et andet formål - er det en god ide at bruge Ceylon eller Sri Lankan, kanel, der indeholder langt mindre kumarin. Denne type kaldes undertiden "ægte" kanel.

I pulverform er det ikke muligt at adskille Cassia og Ceylon kanel fra hinanden. Hvis mærkningen ikke angiver typen, skal en person muligvis købe krydderiet fra en specialbutik.

Honning og kanel te

Selvom der ikke er videnskabelig dokumentation for, at honning og kanel hjælper med vægttab, kan disse ingredienser gavne helbredet ved f.eks. At bekæmpe oxidativ stress og betændelse.

For at fremstille honning og kanel te, tilsæt 1 tsk honning og en halv teskefuld kanel til 1 kop kogt vand og bland godt.

Resumé

Honning og kanel er populære fødevarer med dokumenterede sundhedsmæssige fordele. Imidlertid er der i øjeblikket ingen beviser for, at en af ingredienserne hjælper med vægttab.

Den mest effektive strategi er at opretholde en sund diæt og få regelmæssig motion.