Er der kulhydrater i popcorn?
Popcorn indeholder kulhydrater. Hvis en person følger en diæt med lavt kulhydratindhold, skal de overveje, hvor mange kulhydrater de allerede har spist eller har til hensigt at spise den dag, før de indtager popcorn.
Popcorn indeholder relativt højt kulhydratindhold, men det betyder ikke, at det er usundt. Popcorn er fint at spise som en del af en afbalanceret, nærende diæt. At være sund afhænger af en persons livsstil, herunder hvor meget motion de laver, hvilke andre fødevarer og drikkevarer de spiser og hvor meget af en bestemt mad en person spiser.
For eksempel er det ikke godt for en persons sundhed at spise andet end popcorn og ikke udøve nogen øvelse. Men at spise noget popcorn som en del af en afbalanceret diæt og træne regelmæssigt er en meget mere sund mulighed.
Ernæring
Popcorn er et fuldkorn og højt fiberindhold.
Ifølge det amerikanske landbrugsministerium (USDA) indeholder en servering på 100 gram (g) hvid popcorn i olie med lidt salt til smag:
- 57,2 g kulhydrater
- 2,8 g vand
- 9 g protein
- 28,10 g fedt
- 10 g fiber
- 0,88 g salt
Popcorn er et fuldkorn, som er en type mad, der indeholder meget fiber og andre vigtige næringsstoffer. Ifølge USDA skal en person sigte mod at spise masser af korn med vægt på fuldkorn som en del af en afbalanceret diæt.
Myter
Nogle mennesker mener, at popcorn er en usund snack. Dette afhænger dog stort set af, hvilke smagsstoffer en person tilføjer til deres popcorn, og vigtigere, hvor meget.
Ifølge kontoret for sygdomsforebyggelse og sundhedsfremme skal en afbalanceret diæt indeholde begrænset salt og relativt få kalorier, der kommer fra sukker og mættede fedtstoffer. Almindelig popcorn indeholder meget få af disse ingredienser.
Imidlertid inkluderer populære smagsstoffer til popcorn typisk salt, sukker og smør. En lille mængde af disse er generelt fint for en person at spise, men at spise for meget kan være dårligt for en persons sundhed.
Hvis en person laver deres popcorn derhjemme, ved de nøjagtigt, hvor meget aroma de tilføjer. Men det er sværere at vide, hvor meget salt, sukker og fedt en servering af købt pre-poppet popcorn indeholder.
Generelt, når man spiser popcorn ud - for eksempel som en snack i biografen - vil det at vælge en lille portion eller dele med en ven reducere mængden af sukker, salt og fedt, som en person bruger.
Kan jeg spise det på min diæt?
Hvis en person følger en diæt med lavt kulhydratindhold, såsom den ketogene diæt, er det vigtigt at kontrollere, hvor mange kulhydrater de har spist eller har til hensigt at spise den dag, før de spiser en servering popcorn.
Hvis en person med en diæt med lavt kulhydratindhold ikke har indtaget kulhydrater i løbet af dagen, kan de vælge at spise en hel portion popcorn - men det afhænger af deres daglige kulhydratgodtgørelse.
Hvis en person kun spiser popcorn for at opfylde deres daglige kulhydratgodtgørelse, fratager de deres krop nogle af de essentielle næringsstoffer, som andre kulhydrater, såsom grøntsager, nødder og frø. At inkludere disse fødevarer i kosten er gavnligt for en persons sundhed.
Folk skal bemærke, at kulhydratindholdet i popcorn kun er et problem, hvis de følger en diæt med lavt kulhydratindhold.
En metaanalyse antyder, at de fleste kostvaner er lige så effektive til at hjælpe folk med at tabe sig. Det, der betyder noget, er at finde en diæt, der hjælper en person med at opretholde en sund kropsvægt på kort, mellemlang og lang sigt.
Ifølge en undersøgelse i International Journal of Environmental Research and Public Health, kost med lavt kulhydratindhold er effektive til at hjælpe en person med at tabe sig på kort sigt. Undersøgelser viser også, at hvis en person er overvægtig, kan vægttab muligvis forbedre forskellige hjerte-kar-problemer.
Uanset om en person har en diæt med lavt kulhydratindhold, en fedtfattig diæt eller bare forsøger at reducere antallet af kalorier, de indtager, er det vigtigt at kombinere kosten med regelmæssig motion.
Popcorn er også et godt snackvalg for en person med cøliaki eller glutenintolerance, fordi det er glutenfrit. En person skal dog altid kontrollere ingredienserne i enhver aroma i enhver forpoppet popcorn, de køber.
Resumé
Popcorn indeholder relativt højt kulhydratindhold. Dette er ikke noget problem, når en person spiser popcorn i moderation som en del af en afbalanceret diæt og også træner regelmæssigt. Popcorn er et fuldkorn, der giver masser af fibre såvel som andre næringsstoffer. I henhold til diætretningslinjerne 2015-2020 spiser de fleste mennesker i USA ikke nok fiber.
Men hvis popcorn er stærkt aromatiseret med salt, fedt, sukker eller en kombination af disse, kan det være problematisk at spise det. Ifølge American Heart Association har reduktion af mængden af salt, fedt og sukker i en persons kost sundhedsmæssige fordele.
Folk, der følger en diæt med lavt kulhydratindhold, bør overveje, hvor mange kulhydrater de allerede har spist eller planlægger at spise, før de snacker popcorn. Generelt er popcorn kogt derhjemme med lidt aroma en velsmagende snack, der ikke er sundhedsskadelig.
