Kaffekemikalier kan dæmme op for prostatakræft
Efter en række eksperimenter konkluderer forskere, at to forbindelser, der findes i kaffe, kan hjælpe med at bremse væksten af prostatacancerceller. Selv om resultaterne er foreløbige, er de opmuntrende.
Kaffe er en af de mest populære drinks på planeten og er en kompleks cocktail.
Faktisk kan kaffe indeholde mere end 1.000 ikke-flygtige kemiske forbindelser og over 1500 flygtige stoffer.
Disse kemikaliers type og koncentrationer kan variere vildt afhængigt af flere faktorer, herunder hvordan producenterne forbereder bønnerne.
Forskere er blevet fascineret af kaffens potentielle indvirkning på sundheden i mange år. En drink, der indeholder så mange aktive ingredienser - og en, som folk spiser så meget - vil sandsynligvis have en effekt på befolkningen generelt.
Nogle undersøgelser har konkluderet, at kaffe generelt kan være en styrke til det gode. Der er dog stadig spørgsmål.
Nylige undersøgelser er begyndt at identificere forbindelser mellem kaffeforbrug og lavere risiko for prostatacancer. Som bevis monteres, retter folk mere opmærksomhed mod dette forhold.
Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) i USA er prostatakræft en af de vigtigste årsager til kræftdød hos mænd. Hvis kemikalier fra kaffe kan hjælpe med at mindske risikoen, er det en undersøgelseslinje, der er værd at forfølge.
Kaffe og prostatakræft
Forskere dykker nu dybere ned i kaffens kemiske sammensætning for at forstå, hvordan dens bestanddele kan virke mod kræft.
For nylig testede forskere fra Kanazawa University Graduate School of Medical Science i Japan en række kaffeforbindelser mod prostatacancer hos mus. Specifikt brugte de celler, der var resistente over for standard kræftlægemidler, såsom cabazitaxel.
Denne uge præsenterede forskerne deres resultater på European Association of Urology Congress i Barcelona, Spanien. I december 2018 offentliggjorde de også deres resultater i tidsskriftet Prostata.
Oprindeligt kiggede forskerne på virkningerne af seks kaffeforbindelser. Derefter indsnævrede de deres fokus til kun to: kahweolacetat og cafestol. Begge kemikalier er kulbrinter, der naturligt forekommer i Arabica-kaffe.
I deres indledende eksperimenter viste de, at når de tilsatte kahweolacetat og cafestol til prostatacancerceller i en petriskål, voksede cellerne mindre hurtigt.
Dernæst testede de de to forbindelser på prostatacancerceller, som de havde transplanteret i mus. I alt brugte de 16 mus: fire var kontroller og havde ingen behandling; de gav yderligere fire kahweolacetat; fire havde cafestol, og de behandlede de resterende fire med både kahweolacetat og cafestol.
"Vi fandt ud af, at kahweolacetat og cafestol hæmmede væksten af kræftcellerne hos mus, men kombinationen syntes at virke synergistisk, hvilket førte til en signifikant langsommere tumorvækst end hos ubehandlede mus," forklarer studieleder, Dr. Hiroaki Iwamoto.
Virkningerne var slående, og Dr. Iwamoto fortsætter:
”Efter 11 dage var de ubehandlede tumorer vokset med ca. [3,5] gange det oprindelige volumen (342 procent), mens tumorer i musene, der blev behandlet med begge forbindelser, var vokset med lidt over [1,5] (167 procent) gange den oprindelige størrelse."
Der er brug for meget mere arbejde
Det er vigtigt at huske, at forskerne gennemførte denne undersøgelse på museceller. Som de forklarer, er dette også en pilotundersøgelse. Derfor skal de udføre mere arbejde, før de kan fastslå, om forbindelserne er sikre og effektive hos mennesker.
Forskerne forbliver dog sikre, og de er begejstrede for resultaterne.
"Hvad det viser er, at disse forbindelser ser ud til at have en effekt på lægemiddelresistente celler prostatacancerceller under de rette omstændigheder."
Dr. Hiroaki Iwamoto
Forskerne planlægger allerede at udvide deres arbejde. Dr. Iwamoto forklarer, at "vi overvejer i øjeblikket, hvordan vi kan teste disse fund i en større prøve og derefter hos mennesker."
Det faktum, at tilberedningen ændrer den kemiske sammensætning af kaffe, åbner for en anden vigtig undersøgelseslinje, og det er stadig ikke klart, om brygning eller filtrering måske fjerner kahweolacetat og cafestol fra den sidste drik.
Selvom disse resultater er spændende, er der stadig mange spørgsmål, der har brug for svar.
Som Dr. Iwamoto siger, ”Dette er lovende fund, men de bør ikke få folk til at ændre deres kaffeforbrug. Kaffe kan have både positive og negative virkninger ... ”Han forbliver optimistisk, men konkluderer, at“ hvis vi kan bekræfte disse resultater, kan vi have kandidater til at behandle lægemiddelresistent prostatacancer. ”
