Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved zink?
Zink er et næringsstof, der understøtter vækst i barndommen og immunsystemet. Lavt zinkniveau kan øge en persons risiko for sygdom og sygdom.
Zink understøtter en række funktioner i den menneskelige krop. Ud over at støtte immunforsvaret gør det kroppen i stand til at fremstille proteiner og DNA, bidrager til sårheling og spiller en rolle i barndoms vækst og udvikling. Det har også antioxidantegenskaber.
Zink forekommer naturligt i mange fødevarer, såsom bønner, kød og fisk. Det fås også som et kosttilskud.
Denne artikel ser på de sundhedsmæssige fordele ved zink, hvad sker der, hvis en person ikke har nok zink, og nyttige kilder.
11 mulige fordele
Zink er afgørende for forskellige funktioner i kroppen, herunder:
1. Immunfunktion
Kroppen har brug for zink for at immunsystemet kan fungere ordentligt. Lave niveauer af zink kan øge risikoen for infektioner, såsom lungebetændelse.
Hvordan kan du forblive sund med et svagt immunsystem?
2. Behandling af diarré
Verdenssundhedsorganisationen (WHO) anbefaler zinktilskud til spædbørn med diarré.
Der er beviser for, at det kan forkorte anfald af diarré, især hos dem, der ikke har en nærende diæt.
3. Sårheling
Zink spiller en rolle i opretholdelsen af sund hud.
Mennesker med langvarige sår eller sår har ofte lave zinkniveauer. Sundhedspersonale kan anbefale zinktilskud til mennesker med vedvarende sår.
Forskning fra 2018 bemærker, at zink spiller en nøglerolle i alle faser af sårheling, fra hudreparation til forebyggelse af infektioner. Forfatterne opfordrer til flere undersøgelser for at identificere nøjagtigt, hvordan zink fungerer ved helbredelse af sår. Dette siger de, kan føre til nye behandlinger for sår, der er svære at helbrede.
Find ud af, hvordan du får et sår til at heles hurtigere.
4. Kronisk sygdom
Zink har antioxidantegenskaber. Som sådan kan det hjælpe med at reducere oxidativ stress. Forskere mener, at der er en sammenhæng mellem oxidativ stress og kroniske sygdomme, såsom forhøjet blodtryk, diabetes og andre aspekter af metabolisk syndrom.
Forskning fra 2018 antyder, at zink kan hjælpe med at forhindre metabolisk syndrom. De anbefaler yderligere undersøgelser for at identificere, hvordan zink påvirker sundheden og for at se, om tilskud kan være nyttigt som terapi.
5. Aldersrelateret makuladegeneration
Zink forhindrer celleskader i nethinden, og det kan hjælpe med at forsinke udviklingen af aldersrelateret makuladegeneration og synstab, ifølge National Institutes of Health (NIH). Det er dog usandsynligt at forhindre degeneration.
Forfatterne af forskning fra 2020 har fundet ud af, at en zinkmangel kan spille en rolle i udviklingen af denne degeneration. De opfordrer til yderligere undersøgelser og foreslår, at zink kan bidrage til nye behandlingsmetoder.
Samlet set antyder nogle undersøgelser, at tilskud kan hjælpe, men beviset er ikke afgørende.
6. Seksuel sundhed
Lavt zinkniveau kan føre til forsinket seksuel udvikling, fertilitetsproblemer og andre problemer med seksuel sundhed hos mænd.
Forfatterne af forskning fra 2018 beskriver zink som essentielt for mandlig seksuel sundhed. Årsager til dette kunne omfatte zinks roller som en antioxidant og hormonbalancer.
Men mens en zinkmangel kan have en negativ indvirkning, kan for meget zink føre til toksicitet, som kan være skadelig for sædcellerne.
Enhver, der overvejer zinktilskud for at understøtte deres seksuelle sundhed, skal tale med en læge.
Der er nogle tegn på, at zink kan hjælpe med at behandle nogle hudsygdomme, da det spiller en rolle i sårheling.
Forskning tyder på, at zink kan hjælpe med at behandle:
- acne vulgaris
- hidradenitis suppurativa
- Atopisk dermatitis
- ble dermatitis
Her kan du lære mere om brug af zink til behandling af acne.
8. Osteoporose
Zink spiller en vigtig rolle i knogledannelse og sundhed og kan hjælpe med at forhindre osteoporose, ifølge forskning fra 2020.
Det er dog fortsat uklart, om zinktilskud kan forhindre eller behandle denne tilstand, og yderligere forskning er nødvendig.
Find ud af, hvordan du øger knogletætheden naturligt.
9. Neurologiske symptomer
En lille undersøgelse fra 2020 konkluderede, at der kan være en forbindelse mellem lave zinkniveauer og neurologiske symptomer.
Forskere kiggede på 63 mennesker, der havde hovedpine, prikken og perifer neuropati samt mangler i zink og andre mikronæringsstoffer.
Efter behandling for disse mangler rapporterede deltagerne forbedringer i deres neurologiske symptomer. Forskerne anerkender dog behovet for yderligere forskning.
10. Forkølelse
En gennemgang af undersøgelser fra 2011 antyder, at zinkpastiller kan hjælpe med at forkorte forkølelsens varighed, men kun med daglige doser på over 75 milligram (mg).
I det store og hele har undersøgelser af brugen af zink til forkølelse været af dårlig kvalitet. Der er ingen pålidelige beviser for, at indtagelse af zink forhindrer forkølelse.
NIH advarer også om, at zink kan påvirke lugtesansen. Tal med en læge, inden du bruger næsespray eller geler, der indeholder zink, da skaden kan være langvarig eller permanent.
Få nogle tip til behandling af forkølelse.
11. Læring og hukommelse
Nogle undersøgelser af gnavere antyder, at zink kan øge kognitiv funktion. I en undersøgelse fra 2017 klarede rotter, der modtog zinktilskud, bedre i opgaver, der involverede tænkning og hukommelse.
Der ser imidlertid ikke ud til at være tilstrækkelige beviser for, at zink kan forbedre hukommelsen eller indlæringen hos mennesker
Få nogle tip til forbedring af hukommelsen her.
For mere detaljerede ressourcer om vitaminer, mineraler og kosttilskud, besøg vores dedikerede knudepunkt.
Zink og COVID-19
Nogle forskere har antydet, at opretholdelse af passende zinkniveauer muligvis kan give en vis beskyttelse mod COVID-19.
En 2020-gennemgang bemærker, at zink hjælper med at øge immunforsvaret og opretholde slimhinder. Mennesker med zinkmangel synes at have en højere risiko for forskellige infektioner, herunder lungebetændelse.
Det er dog vigtigt at bemærke, at mens zink kan øge en persons generelle sundhed og evne til at modstå sygdom, er der i øjeblikket intet bevis for, at det kan forhindre eller behandle COVID-19.
Desuden kan nogle zinkprodukter føre til permanent lugttab.
Her finder du 29 myter om COVID-19.
Anbefalet indtag
Et passende zinkindtag er især vigtigt for børn, fordi det spiller en rolle i deres udvikling.
Følgende tabel viser den anbefalede daglige tilførsel af zink baseret på en persons alder og køn:
Under graviditet og amning er et højere indtag af zink nødvendigt, fordi nyfødte og spædbørn op til 6 måneder får zink gennem modermælken.
Kilder
Gode kilder til zink inkluderer:
- bønner
- kød
- nødder
- fisk
- skaldyr
- fuldkorns korn
- mejeriprodukter
- nogle berigede fødevarer
Enhver med en plantebaseret diæt kan have brug for yderligere zink, fordi zinket, der er tilgængeligt i disse fødevarer, er sværere for kroppen at absorbere.
Kosttilskud
Zink fås i kapsler, tabletter, cremer, salver og en flydende form.
Voksne i alderen 19 år og derover, der er interesserede i at bruge zinktilskud, bør være forsigtige med at indtage ikke mere end 40 mg om dagen. For meget zink kan forårsage helbredsproblemer.
Zinktilskud kan købes online. Konsulter dog en læge, før du prøver dem.
Mangel
En zinkmangel kan øge risikoen for forskellige problemer, herunder:
- forsinket vækst hos børn
- tab af appetit
- ændringer i smag
- en højere risiko for infektioner
- fertilitetsproblemer
- diarré
- problemer med sårheling
- øjen- og hudlæsioner
- problemer med at tænke
Ifølge forskning fra 2017 er der stærke beviser for, at lave zinkniveauer kan øge risikoen for smitsomme sygdomme som malaria, HIV, tuberkulose, mæslinger og lungebetændelse.
En zinkmangel skyldes normalt et utilstrækkeligt diætindtag, men det kan også skyldes malabsorption og kroniske sygdomme som diabetes, kræft, leversygdom og seglcelleanæmi.
Her kan du lære mere om zinkmangler.
Zink toksicitet
Zink har mange sundhedsmæssige fordele, men at forbruge for meget kan være skadeligt. Mulige bivirkninger inkluderer:
- kvalme og opkast
- tab af appetit
- mavesmerter
- hovedpine
- diarré
Over tid kan NIH bemærke, at et overdreven indtag på 150-450 mg om dagen kan føre til:
- lave kobberniveauer
- ændringer i jernfunktion
- nedsat immunfunktion
- reducerede niveauer af "godt", lipoproteinkolesterol med høj densitet
- urogenitale problemer
Zink kan også interagere med antibiotika og diuretika.
Resumé
Zink er afgørende for helbredet, og det spiller en nøglerolle i barndomsudvikling, immunsystem, sårheling og andre funktioner.
Det er bedst at få zink fra fødevarer, såsom bønner, skaldyr og berigede produkter. En læge kan ordinere kosttilskud, hvis der er risiko for mangel.
Mennesker, der er gravide, ammer eller følger en plantebaseret diæt, kræver ekstra zink. Men som altid skal du kontakte en læge, inden du bruger et supplement.
