7-dages diabetespiseplan

Håndtering af blodsukkerniveau er nøglen til at leve godt med diabetes og undgå nogle af dens komplikationer. At opretholde en sund diæt kan hjælpe.

At følge en diabetespiseplan kan hjælpe med at sikre, at en person får deres daglige ernæringsbehov. Det kan også sikre variation og hjælpe en person med at tabe sig, hvis det er nødvendigt.

Derudover kan en diabetespiseplan hjælpe en person med at holde styr på kulhydrater og kalorier og gøre sund kost mere interessant ved at introducere nogle nye ideer til kosten.

Ingen plan passer til alle. I sidste ende skal hver person udarbejde sin egen måltidsplan med hjælp fra en læge eller diætist.

Denne artikel indeholder to sunde 7-dages måltidsplaner, der er egnede til mennesker på en kalorieindstillet diæt. Den ene giver 1.200 kalorier om dagen, og den anden giver 1.600 om dagen.

Nedenfor er også tip og strategier, der kan hjælpe en person med at oprette sin egen måltidsplan.

De følgende måltidsplaner inkluderer også antallet af kulhydrater for hvert måltid og hver dag, baseret på beregninger foretaget af United States Department of Agriculture.

Kontakt en læge om, hvorvidt beløbene er egnede, eller om der skal foretages justeringer.

Trin-for-trin guide

Måling af portioner af mad kan sikre nøjagtig overvågning af en diæt.

Måling af madportioner kan hjælpe med at overvåge madindtagelse mere præcist.

En person med diabetes kan nyde en sund, varieret diæt, der hjælper med at styre deres blodsukkerniveau. Udvikling af denne type diæt involverer:

  • afbalancering af kulhydrater, proteiner og fedt for at opfylde diætmål
  • måle dele nøjagtigt
  • planlægning fremad

Med disse ideer i tankerne kan følgende trin hjælpe en person med at sammensætte en sund 7-dages måltidsplan:

  • Bemærk daglige mål for kalorier og kulhydrater.
  • Bestem, hvor mange portioner kulhydrater og andre fødevarekomponenter, der opfylder disse mål.
  • Del disse portioner blandt en dags måltider og snacks.
  • Gennemgå placeringen af ​​foretrukne og velkendte fødevarer, og prøv at integrere dem i måltiderne i betragtning af ovenstående oplysninger.
  • Brug udvekslingslister og andre ressourcer til at udfylde en daglig tidsplan. Vi beskriver udvekslingslister nedenfor.
  • Planlæg måltider for at maksimere brugen af ​​ingredienser, f.eks. Ved at have ristet kylling den ene dag og kyllingesuppe den næste.
  • Gentag processen for hver ugedag.
  • Overvåg blodsukkerniveauet dagligt og vægten regelmæssigt for at se, om måltidsplanen giver de ønskede resultater.

Overvejelser om måltidsplanlægning

Planlægning på forhånd kan hjælpe med at sikre en afbalanceret diæt under håndtering af diabetes.

Planlægning af måltider på forhånd er en god måde at sikre, at personer, der styrer diabetes, spiser en afbalanceret og nærende diæt.

Faktorer, der påvirker diætvalg for mennesker med diabetes, inkluderer:

  • afbalancering af kulhydratindtag med aktivitetsniveauer og brug af insulin og anden medicin
  • forbruge masser af fiber for at hjælpe med at håndtere blodsukkerniveauet og reducere risikoen for højt kolesteroltal, vægtøgning, hjerte-kar-sygdomme og andre sundhedsmæssige problemer
  • begrænsning af forarbejdede kulhydrater og fødevarer med tilsat sukker - såsom slik, kager og sodavand - som for eksempel er mere tilbøjelige til at forårsage en sukkerpind end fuldkorn og grøntsager
  • forståelse af, hvordan diætvalg kan påvirke komplikationerne ved diabetes, for eksempel det faktum, at salt øger risikoen for forhøjet blodtryk
  • styring af vægt, da dette kan hjælpe en person med at styre udviklingen af ​​diabetes og dens komplikationer
  • under hensyntagen til individuelle behandlingsplaner, som indeholder anbefalinger fra en læge eller diætist

Den ideelle diætplan for diabetes tilbyder menuer til tre måltider om dagen plus snacks. De to 7-dages måltidsplaner nedenfor, baseret på 1.200 og 1.600 kalorier om dagen, giver maksimalt 3 portioner sunde, fiberrige kulhydratvalg ved hvert måltid eller en snack.

1.200 kalorieplaner

Mandag

Morgenmad: Et kogt æg og en halv lille avocado spredt på et stykke Ezekiel-brød, en appelsin. Samlede kulhydrater: Ca. 39

Frokost: Mexicansk skål: to tredjedele af en kop lav-natrium dåse pinto bønner, 1 kop hakket spinat, en fjerdedel kop hakkede tomater, en fjerdedel kop peberfrugt, 1 ounce (oz) ost, 1 spsk (spsk) salsa som sauce . Samlede kulhydrater: Ca. 30.

Snack: 20 1-gram gulerødder med 2 spsk hummus. Samlede kulhydrater: Ca. 21.

Middag: 1 kop kogt linsepennepasta, 1,5 kopper veggie-tomatsauce (kog hvidløg, svampe, greener, courgette og aubergine i den), 2 ounce mager kalkun. Samlede kulhydrater: Ca. 35.

Samlede kulhydrater for dagen: 125.

tirsdag

Morgenmad: 1 kop (100 g) kogt havregryn, tre fjerdedele kop blåbær, 1 oz mandler, 1 tsk (tsk) chiafrø. Samlede kulhydrater: Ca. 34

Frokost: Salat: 2 kopper frisk spinat, 2 oz grillet kyllingebryst, en halv kop kikærter, en halv lille avocado, en halv kop skiver jordbær, en fjerdedel kop strimlede gulerødder, 2 spsk dressing. Samlede kulhydrater: Ca. 52.

Snack: En lille fersken i terninger i en tredjedel kop 2% hytteost. Samlede kulhydrater: Ca. 16.

Middag: Middelhavs-couscous: to tredjedele kop fuldkornscouscous, en halv kop sauteret aubergine, fire soltørrede tomater, fem jumbo-oliven hakket, en halv agurk i tern, 1 spsk balsamico, frisk basilikum. Samlede kulhydrater: Ca. 38.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 140.

onsdag

Morgenmad: To-æg veggie-omelet (spinat, svampe, paprika, avocado) med en halv kop sorte bønner, tre fjerdedele kop blåbær. Samlede kulhydrater: Ca. 34.

Frokost: Sandwich: to regelmæssige skiver højfibret fuldkornsbrød, 1 spsk almindelig, fedtfri græsk yoghurt og 1 spsk sennep, 2 ounce dåse tun i vand blandet med en fjerdedel kop strimlet gulerødder, 1 spsk dildret, 1 kop skiver tomat, et halvt medium æble. Samlede kulhydrater: Ca. 40.

Snack: 1 kop usødet kefir. Samlede kulhydrater: Ca. 12.

Middag: En halv kop (50 g) succotash, 1 tsk smør, 2 ounce svin mørbrad, 1 kop kogt asparges, en halv kop frisk ananas. Samlede kulhydrater: Ca. 34.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 120.

torsdag

Morgenmad: Sød kartoffel skål: to skiver (100 g) ristet sød kartoffel, toppet med 1 oz gedeost, spinat og 1 tsk drysset hørfrø. Samlede kulhydrater: Ca. 44.

Frokost: 2 ounce stegt kylling, 1 kop rå blomkål, 1 spsk fedtfattig fransk dressing, 1 kop friske jordbær. Samlede kulhydrater: Ca. 23.

Snack: 1 kop fedtfattig almindelig græsk yoghurt blandet med en halv lille banan. Samlede kulhydrater: Ca. 15.

Middag: En to tredjedele kop quinoa, 8 oz silke tofu, 1 kop kogt bok choy, 1 kop dampet broccoli, 2 tsk olivenolie, en kiwi. Samlede kulhydrater: Ca. 44.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 126.

Fredag

Morgenmad: En tredjedel kop drue-nødder (eller lignende fiberrige kornprodukter), en halv kop blåbær, 1 kop usødet mandelmælk. Samlede kulhydrater: Ca. 41.

Frokost: Salat: 2 kopper spinat, en kvart kop tomater, 1 oz cheddarost, et kogt hakket æg, 2 spsk yoghurtdressing, en kvart kop druer, 1 tsk græskarfrø, 2 oz ristede kikærter. Samlede kulhydrater: Ca. 47.

Snack: 1 kop selleri med 1 spsk jordnøddesmør. Samlede kulhydrater: Ca. 6.

Middag: 2 oz laksefilet, en mellemstor bagt kartoffel, 1 tsk smør, 1,5 kopper dampet asparges. Samlede kulhydrater: Ca. 39.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 133.

lørdag

Morgenmad: 1 kop fedtfattig almindelig græsk yoghurt sødet med en halv bananmos, 1 kop jordbær, 1 spsk chiafrø. Samlede kulhydrater: Ca. 32.

Frokost: Tacos: to majs tortillas, en tredjedel kop kogte sorte bønner, 1 ounce fedtfattig ost, 2 spsk avocado, 1 kop coleslaw, salsa som dressing. Samlede kulhydrater: Ca. 70.

Snack: En kirsebærtomat og 10 gulerødder med 2 spsk hummus. Samlede kulhydrater: Ca. 14.

Middag: Halvt medium bagt kartoffel med skind, 2 ounce kogt oksekød, 1 tsk smør, 1,5 kopper dampet broccoli med 1 tsk ernæringsgær drysset ovenpå, tre fjerdedele kop hele jordbær. Samlede kulhydrater: Ca. 41.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 157.

Søndag

Morgenmad: Chokolade jordnødegryn: 1 kop kogt havregryn, 1 scoop chokolade vegansk eller valleproteinpulver, 1 spsk jordnøddesmør, 1 spsk chiafrø. Samlede kulhydrater: Ca. 21.

Frokost: En lille fuldhvede pitalomme, en halv kop agurk, en halv kop tomater, en halv kop linser, en halv kop bladgrøntsager, 2 spsk salatdressing. Samlede kulhydrater: Ca. 30.

Snack: 1 oz mandler, en lille grapefrugt. Samlede kulhydrater: Ca. 26.

Middag: 2 oz kogte rejer, 1 kop grønne ærter, 1 tsk smør, en halv kop kogte rødbeder, 1 kop sauteret schweizisk chard, 1 tsk balsamicoeddike. Samlede kulhydrater: Ca. 39.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 116.

1.600 kalorieplan

Mandag

Morgenmad: Et kogt æg og en halv lille avocado spredt på et stykke Ezekiel-brød, en appelsin. Samlede kulhydrater: Ca. 39.

Frokost: Mexicansk skål: en tredjedel kop brun ris, to tredjedele kop hjemmelavede bønner, 1 kop hakket spinat, en kvart kop hakkede tomater, en kvart kop paprika, 1,5 oz ost, 1 spsk salsa som sauce. Samlede kulhydrater: Ca. 43.

Snack: 20 10-gram gulerødder med 2 spsk hummus. Samlede kulhydrater: Ca. 21.

Middag: 1 kop kogt linsepennepasta, 1,5 kopper veggies tomatsauce (kog hvidløg, svampe, greener, courgette og aubergine i den), 2 ounce mager kalkun. Samlede kulhydrater: Ca. 35.

Snack: 1 kop agurk, 2 tsk tahini. Samlede kulhydrater: Ca. 3.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 141.

tirsdag

Morgenmad: 1 kop (100 g) kogt havregryn, tre fjerdedele kop blåbær, 1 oz mandler, 2 tsk chiafrø. Samlede kulhydrater: Ca. 39.

Frokost: Salat: 2 kopper frisk spinat, 3 oz grillet kyllingebryst, en halv kop kikærter, en halv lille avocado, en halv kop skiver jordbær, en kvart kop strimlede gulerødder, 2 spsk. Fedtfattig fransk dressing. Samlede kulhydrater: Ca. 49.

Snack: En lille fersken i terninger i en tredjedel af en kop 2% fedt cottage cheese. Samlede kulhydrater: Ca. 16.

Middag: Couscous fra Middelhavet: to tredjedele kop kogt fuldkornscouscous, en halv kop sauteret aubergine, fire soltørrede tomater, fem jumbooliven hakket, en halv agurk i tern, 1 spsk balsamico, frisk basilikum. Samlede kulhydrater: Ca. 38.

Snack: Et æble med 2 tsk mandelsmør. Samlede kulhydrater: Ca. 16.

Samlede kulhydrater for dagen: 158.

onsdag

Morgenmad: Omelet: to-æg veggie-omelet (spinat, svampe, paprika, avocado) med en halv kop sorte bønner, 1 kop blåbær. Samlede kulhydrater: Ca. 43.

Frokost: Sandwich: to regelmæssige skiver højfibret fuldkornsbrød, 1 spsk græsk almindelig yoghurt uden fedt og 1 spsk sennep, 3 ounce dåse tun i vand blandet med en fjerdedel kop strimlet gulerødder, 1 spsk dildret, 1 kop skiver tomat, et halvt medium æble. Samlede kulhydrater: Ca. 43.

Snack: 1 kop usødet kefir. Samlede kulhydrater: Ca. 16.

Middag: en halv kop (50 g) succotash, 1,5 oz majsbrød, 1 tsk smør, 3 oz svin mørbrad, 1 kop kogt asparges, en halv kop frisk ananas. Samlede kulhydrater: Ca. 47.

Snack: 20 jordnødder, 1 kop gulerødder. Samlede kulhydrater: Ca. 15.

Samlede kulhydrater for dagen: 164.

torsdag

Morgenmad: Sød kartoffel skål: to skiver (100 g) ristet sød kartoffel, toppet med 1 oz gedeost, spinat og 1 tsk drysset hørfrø. Samlede kulhydrater: Ca. 44.

Frokost: 3 ounce stegt kylling, 1,5 kopper rå blomkål, 1 spsk salatdressing, 1 kop friske jordbær. Samlede kulhydrater: Ca. 23.

Snack: 1 kop fedtfattig almindelig græsk yoghurt blandet med en halv lille banan. Samlede kulhydrater: Ca. 15.

Middag: To tredjedele kop quinoa, 8 oz silke tofu, 1 kop kogt bok choy, 1 kop dampet broccoli, 2 tsk olivenolie, en kiwi. Samlede kulhydrater: Ca. 44.

Snack: 1 kop selleri, 1,5 tsk jordnøddesmør. Samlede kulhydrater: Ca. 6.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 132.

Fredag

Morgenmad: En tredjedel af en kop drue-nødder (eller lignende fiberrige kornprodukter), en halv kop blåbær, 1 kop usødet mandelmælk. Samlede kulhydrater: Ca. 41.

Frokost: Salat: 2 kopper spinat, en kvart kop tomater, 1 oz cheddarost, 1 kogt hakket æg, 2 spsk yoghurtdressing, en kvart kop druer, 1 tsk græskarfrø, 2 oz ristede kikærter. Samlede kulhydrater: Ca. 47.

Snack: 1 kop selleri med 1 spsk jordnøddesmør. Samlede kulhydrater: Ca. 6.

Middag: 3 ounce laksefilet, en mellemstor bagt kartoffel, 1 tsk smør, 1,5 kopper dampet asparges. Samlede kulhydrater: Ca. 39.

Snack: En halv kop grøntsagssaft, 10 fyldte grønne oliven. Samlede kulhydrater: Ca. 24.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 157.

lørdag

Morgenmad: 1 kop fedtfattig almindelig græsk yoghurt sødet med en halv bananmos, 1 kop jordbær, 1 spsk chiafrø. Samlede kulhydrater: Ca. 32.

Frokost: Tacos: to majs tortillas, en tredjedel kop kogte sorte bønner, 1 ounce fedtfattig ost, 4 spsk avocado, 1 kop coleslaw, salsa som dressing. Samlede kulhydrater: Ca. 76.

Snack: En kirsebærtomat og 10 gulerødder med 2 spsk hummus. Samlede kulhydrater: Ca. 14.

Middag: En halv medium bagt kartoffel med skind, 2 oz grillet oksekød, 1 tsk smør, 1,5 kopper dampet broccoli med 1 tsk ernæringsgær drysset ovenpå, tre fjerdedele kop hele jordbær. Samlede kulhydrater: Ca. 48.

Snack: En halv lille avocado drizzled med varm sauce. Samlede kulhydrater: Ca. 9.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 179.

Søndag

Morgenmad: Chokolade jordnødegryn: 1 kop kogt havregryn, 1 scoop chokolade vegansk eller valleproteinpulver, 1,5 spsk jordnøddesmør, 1 spsk chiafrø. Samlede kulhydrater: Ca. 21.

Frokost: En lille hel hvede pitalomme, en halv kop agurker, en halv kop tomater, en halv kop kogte linser, en halv kop bladgrøntsager, 3 spsk salatdressing. Samlede kulhydrater: Ca. 30.

Snack: 1 oz græskarfrø, et medium æble. Samlede kulhydrater: Ca. 26.

Middag: 3 oz kogte rejer, 1 kop grønne ærter, 1 tsk smør, en halv kop kogte rødbeder, 1 kop sauteret schweizisk chard, 1 tsk balsamicoeddike. Samlede kulhydrater: Ca. 39.

Snack: 16 pistacienødder, 1 kop jicama. Samlede kulhydrater: Ca. 15.

Samlede kulhydrater for dagen: Ca. 131.

Metoder til planlægning af diabetesmåltid

Inkorporering af de forskellige faktorer nedenfor kan hjælpe, når du opretter en måltidsplan.

Vægtstyring

Der ser ud til at være en sammenhæng mellem diabetes og fedme. Mange mennesker med diabetes sigter måske mod at tabe sig eller forhindre vægtøgning.

En måde at styre vægten på er ved at tælle kalorier. Antallet af kalorier, som en person har brug for hver dag, afhænger af faktorer som:

  • mål for blodsukker
  • aktivitetsniveauer
  • højde
  • køn
  • specifikke planer om at tabe, øge eller opretholde vægt
  • brug af insulin og anden medicin
  • præferencer
  • budget

Forskellige diætmetoder kan hjælpe en person med at opnå og opretholde en sund vægt, og ikke alle involverer at tælle kalorier.

DASH-dietten fokuserer for eksempel hovedsageligt på frugt, grøntsager, fuldkorn, nødder og frø samt mejeriprodukter, fjerkræ og fisk med et lavt fedtindhold eller fedtfrit. Det tilskynder folk til at undgå tilsat salt, sukker, usundt fedt, rødt kød og forarbejdede kulhydrater.

DASH-dietten er designet til at forbedre blodtryksniveauerne hos mennesker med hypertension, men undersøgelser viser også, at det kan hjælpe med at tabe og styre vægten.

En læge kan tilbyde yderligere vejledning om vægtkontrol.

Plademetode

Tallerkenmetoden kan hjælpe en person med at få den rigtige mængde af hver type mad.

At få det rigtige ernæringsindhold fra mad er vigtigt for alle.

Plademetoden bruger billedet af en standard 9-tommers middagsplade til at hjælpe folk med at visualisere ernæringsbalancen, når de planlægger deres måltider.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) anbefaler at forestille sig, at en tallerken fuld af mad indeholder:

  • 50% ikke-stivelsesgrøntsager
  • 25% magert protein, såsom linser, tofu, fisk eller hudløs og fedtfri kylling eller kalkun
  • 25% fiberrige kulhydrater, såsom fuldkorn eller bælgfrugter

En person, der har brug for et højere indtag af kulhydrater, kan føje til denne plade:

  • en lille mængde frisk frugt
  • et glas 1% mælk

Nogle olier kan være sunde og lave i kulhydrater, men højt i kalorier. En person kan bruge disse olier til at tilberede mad og tilføje smag, men det er vigtigt at forbruge dem i moderation.

Begrænsede mængder af følgende typer fedtstoffer kan understøtte sundheden:

  • monoumættede fedtstoffer, såsom olivenolie og rapsolie og avocado
  • flerumættede fedtstoffer, såsom sesamfrø og nødder

Mættede fedtstoffer - til stede i kokosolie, animalsk fedt og mejeriprodukter - kan øge risikoen for højt kolesterol og hjerte-kar-sygdomme.

Nuværende Kostretningslinjer for amerikanere anbefaler at:

  • 45–65% af en voksnes kalorier kommer fra kulhydrater
  • færre end 10% af kalorierne kommer fra sukker
  • 20–35% kommer fra fedt, med færre end 10% af disse kalorier kommer fra mættet fedt
  • 10–35% kommer fra protein

Spørg en læge, hvis disse retningslinjer er egnede. Nogle mennesker med diabetes har muligvis brug for et lavere kulhydratindtag for at klare deres blodsukker godt.

Kulhydratkontrol

En måde at styre blodsukkerniveauet på er at beslutte, hvor mange kulhydrater der skal indtages hver dag, og hvordan de skal spredes blandt måltiderne, ifølge National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.

Folk kan derefter vælge, hvordan de skal "bruge" deres kulhydrater ved hjælp af en udvekslingsliste for kulhydrater. Det rangerer fødevarer efter antallet af kulhydrater, de indeholder, hvilket gør det lettere at bytte en type mad mod en anden.

Eksperter anbefaler ikke længere et almindeligt kulhydratindtag for mennesker med diabetes, da hver person har forskellige krav. Tal med en læge om, hvor mange og hvilken type kulhydrater, der skal indtages hver dag, samt hvordan man spreder dem i løbet af dagen.

Den type carb kan også påvirke den mængde, som en person kan spise. Højt forarbejdede kulhydrater og sukkerarter kan hæve blodsukkerniveauet hurtigt uden at give nogen ernæringsmæssige fordele.

Fiber er derimod langsomt at fordøje og kan hjælpe med vægt- og glukosestyring. Nuværende retningslinjer anbefaler et fiberindtag på 28,0 til 33,6 gram hver dag for de fleste voksne. Hannerne har muligvis brug for op til 38 gram om dagen.

Glykæmisk indeks

Det glykæmiske indeks (GI) rangerer fødevarer efter hvor hurtigt de hæver blodsukkeret.

Fødevarer med høj GI-score øger blodsukkerniveauet hurtigt. Disse fødevarer inkluderer sukker og andre stærkt forarbejdede kulhydrater.

Fødevarer med lave score indeholder ingen eller få kulhydrater, eller de indeholder fiber, som kroppen ikke absorberer så hurtigt som forarbejdede kulhydrater.

Her er nogle eksempler på kulhydratrige fødevarer og deres GI-score:

Fødevarer med lavt GI (med en score på 55 eller derunder): 100% stenmalet fuldkornsbrød, sød kartoffel med huden, de fleste frugter, hele havre

Medium-GI fødevarer (56–69): Hurtig havre, brun ris, pitabrød med fuld hvede

High-GI fødevarer (70 og derover): hvidt brød, russet kartofler, slik, hvid ris, melon

Personer med diabetes skal overveje typen af ​​kulhydrater samt hvor mange de spiser. En læge kan give råd om dette.

Mad udveksling lister

En måde at holde styr på kulhydrater er på en madudvekslingsliste.

Disse lister kan også gruppere fødevarer med lignende niveauer af fedt og proteiner, og de kan f.eks. Omfatte underkategorier af stivelse, frugt, mælk, grøntsager, kød og kødsubstitutter og fedt.

At bringe det hele sammen

En person kan bruge alle ovenstående strategier til at oprette en måltidsplan.

For eksempel kan anvendelse af plademetoden hjælpe med at bestemme delstørrelser, og madudvekslingslister kan hjælpe med at sikre ernæringsindholdet. At tælle kulhydrater og kontrollere GI-rangordninger kan hjælpe med at sikre, at kosten er sund.

Outlook

Personer med diabetes bør overveje en række faktorer, når de planlægger måltider. En planlagt måltidsplan kan hjælpe, men en person skal justere den for at imødekomme deres behov.

En læge vil udarbejde en behandlingsplan for diabetes, som inkluderer mål for sund kost.

American Diabetes Association tilbyder også et måltidsplanlægningssystem, der kan hjælpe med at udvikle en sund diæt.

Spørgsmål:

Det kan være svært at følge en diætplan nøjagtigt, hvis du ikke har tid til omhyggelig shopping og madlavning. Hvad er det vigtigste at huske på?

EN:

For at forenkle måltidsplanlægningen, når du vover dig væk fra en fast plan, anbefaler jeg, at du laver et batchmåltid og følger plademetoden til portionering.

Kog f.eks. 4 stykker laks, 8 kopper broccoli og et parti af fiberrige kulhydrater som bønner (lav mindst 2 kopper). Hvert portioneret måltid ville derefter være et stykke laks, 2 kopper broccoli og en halv kop bønner.

Dette vil sikre, at du maksimerer din ernæring og styrer dit kulhydratindtag, mens du ikke behøver at bruge for meget tid på at tilberede et nyt måltid hver nat

Svarene repræsenterer vores medicinske eksperters udtalelser. Alt indhold er strengt informativt og bør ikke betragtes som lægelig rådgivning.

none:  cystisk fibrose kræft - onkologi sygepleje - jordemødre