Kan du have for meget vitamin B-12?
Nogle mennesker kan bekymre sig om, at kosttilskud, der indeholder store mængder vitamin B-12, kan være skadelige. Men selvom nogle kosttilskud - såsom vitamin A eller D - kan være skadelige, hvis en person tager dem i overskud, virker vitamin B-12 sikkert i store doser.
Vitamin B-12 er afgørende for menneskers liv på grund af dets rolle i fremstilling af røde blodlegemer og understøttelse af hjernens og nervernes funktion.
Hvis en persons diæt ikke giver nok vitamin B-12, kan en læge foreslå at tage kosttilskud, hvoraf nogle indeholder mere end den daglige anbefalede dosis. Kroppen opbevarer ikke vitamin B-12, så det er ikke skadeligt at tage ekstra.
Denne artikel dækker de anbefalede daglige værdier for vitamin B-12, forskning i virkningerne af at tage for meget B-12, og hvordan vitamin B-12 kan påvirke graviditeten.
Hvor meget vitamin B-12 er for meget?
Vitamin B-12 i store doser er ikke skadeligt, fordi kroppen ikke opbevarer det.
Kontoret for kosttilskud (ODS) giver ikke en øvre grænse for vitamin B-12. Dette skyldes, at folk normalt tåler vitamin B-12 godt uden uønskede bivirkninger.
Ifølge en artikel i tidsskriftet Amerikansk familielæge, har forskere fundet, at kosttilskud, der indeholder så meget som 1.000 gange den anbefalede daglige dosis (RDA), er sikre.
Kroppen absorberer ikke vitamin B-12 godt. Faktisk antyder forskning, at kroppen absorberer kun 9,7 mikrogram (mcg) af en 500 mcg dosis, hvilket kun er 2%.
Ifølge ODS er RDA for vitamin B-12 efter alder:
- 0–6 måneder: 0,4 mcg
- 7–12 måneder: 0,5 mcg
- 1–3 år: 0,9 mcg
- 4–8 år: 1,2 mcg
- 9–13 år: 1,8 mcg
- 14 år og ældre: 2,4 mcg
Under graviditet er RDA for vitamin B-12 2,6 mcg. En kvinde har brug for 2,8 mcg under amning.
Kan for meget vitamin B-12 forårsage bivirkninger?
Specialister er i øjeblikket ikke opmærksomme på nogen bivirkninger forbundet med at tage højere end anbefalet niveauer af vitamin B-12.
Nogle forskere har endda undersøgt de potentielle bivirkninger ved at tage høje doser vitamin B-12 i op til 5 år ad gangen. Imidlertid har ingen undersøgelser endnu fundet nogen negative symptomer eller mønstre for skade.
Specialister opdeler vitaminer i to kategorier: vandopløseligt og fedtopløseligt. Vandopløselige vitaminer opløses i vand og kommer ud af kroppen via urinen. Vitamin B-12 er et vandopløseligt vitamin, og det er en af grundene til, at højere vitamin B-12 niveauer ikke er giftige.
Ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University i Corvallis er der i øjeblikket ingen beviser for at antyde nogen bivirkninger fra:
- tager oralt vitamin B-12 i doser så høje som 2 milligram (mg)
- tager vitamin B-12 via injektion i doser så høje som 1 mg
Læger har en tendens til at ordinere disse højere doser til behandling af tilstande relateret til meget lave vitamin B-12 niveauer, såsom perniciøs anæmi.
Selvom vitamin B-12 for det meste ser ud til at være sikkert - selv ved højere doser - er mere ikke nødvendigvis bedre.
Der er ikke behov for at tage meget høje doser vitamin B-12. Der er ingen data, der tyder på, at meget høje tilskudniveauer er mere effektive til at øge en persons immunsystem eller kropsfunktioner, hvis personen ikke har en vitamin B-12-mangel.
Kan folk have høje vitamin B-12 blodniveauer?
Sundhedspersonale har ikke identificeret en øvre grænse i blodet af vitamin B-12. Kroppen udskiller typisk overskydende vitamin B-12, som en person får fra kosten eller via kosttilskud.
Kroppen absorberer ikke vitamin B-12 kosttilskud meget effektivt. Dette betyder, at selvom en person tager meget store mængder vitamin B-12, absorberer deres krop stadig ikke en betydelig mængde.
Derudover kan indtagelse af nogle lægemidler forringe kroppens evne til at absorbere vitamin B-12. Eksempler på disse lægemidler inkluderer:
- chloramphenicol (Chloromycetin), som er et antibiotikum
- H2-receptorantagonister
- metformin
- protonpumpehæmmere
Graviditet og vitamin B-12
Vitamin B-12 kosttilskud er sikre at tage under graviditet.
Faktisk anbefaler ODS, at kvinder, der følger strenge vegetariske eller veganske kostvaner, skal tage vitamin B-12 kosttilskud, da mangel kan påvirke fosteret alvorligt.
For eksempel kan lave vitamin B-12 niveauer hos gravide føre til en øget risiko for neurale rørdefekter, for tidlig fødsel, præeklampsi og graviditetstab, ifølge en gennemgangspapir i The American Journal of Clinical Nutrition.
Forfatterne foretog en litteraturanmeldelse af, hvor ofte gravide kvinder manglede vitamin B-12. De fandt ud af, at i gennemsnit ca. 25% af gravide havde mangel på vitamin B-12 i alle trimestre.
Forskning i tidsskriftet Amerikansk familielæge har fundet ud af, at børn af vitamin B-12-mangelfulde kvinder, der ammer, er mere tilbøjelige til at opleve manglende trivsel, udviklingsforsinkelser, anæmi og svaghed.
At tage vitamintilskud eller have vitamin B-12 injektioner kan være beskyttende mod bivirkninger, som læger forbinder med mangel.
Lavt vitamin B-12 niveauer
Mange mennesker får ikke nok vitamin B-12 fra deres kost.
Vitamin B-12 er naturligt til stede i mange animalske produkter, herunder kød, fisk, mejeriprodukter og æg. Plantebaserede kilder til vitamin B-12 inkluderer berigede mælker og korn, ernæringsgær og vegansk smør såsom Marmite.
Imidlertid har læger en tendens til at anbefale at tage vitamin B-12 kosttilskud, hvis en person kæmper for at opfylde deres daglige behov. Folk kan finde vitamin B-12 kosttilskud i apoteker eller vælge mellem flere typer online.
Lavt vitamin B-12-niveau kan give anledning til en række sundhedsmæssige problemer, herunder:
- appetitløshed
- balance problemer
- forstoppelse
- træthed
- sår på mund eller tunge
- svaghed
Resumé
Selv om der i øjeblikket ikke er noget, der tyder på bivirkninger af overskydende vitamin B-12-tilskud, er der ingen grund til at tage for store mængder vitamin.
De fleste sundhedsudbydere anbefaler ikke at overskride den tilgængelige mængde i prænatal eller daglige multivitaminer, medmindre personen har en tilstand, der får dem til at være vitamin B-12 mangelfuld.
Hvis en person er bekymret for deres vitamin B-12 niveauer, skal de tale med deres læge.
