Er en glutenfri diæt god for dit helbred?
Glutenfri kostvaner bliver mere populære. Denne artikel udforsker risiciene og fordelene ved at følge en glutenfri diæt, hvilke fødevarer at spise og undgå med mere.
Hvad man skal vide om cøliaki
Cøliaki får immunforsvaret til at beskadige tyndtarmen. Behandling indebærer at skifte til en glutenfri diæt. Lær mere her.
Hvad er madintolerance?
Mennesker med madintolerance har svært ved at fordøje visse fødevarer. Find ud af, hvordan madintolerancer adskiller sig fra fødevareallergi, hvad der forårsager dem, og hvordan du håndterer dem.
Hvilke fødevarer gør dig oppustet?
Folk oplever forskellige effekter, når de spiser bestemte typer mad. En sådan effekt er oppustethed. Fødevarer, der ofte forårsager oppustethed, inkluderer hvede, mejeriprodukter, bønner og øl. Hvis folk ved, hvilke fødevarer der får dem til at blæse op, kan de fjerne dem fra deres kost for at forhindre ubehag efter at have spist. Lær mere her.
Alt hvad du behøver at vide om gluten
Gluten er et protein i hvede og mange kornprodukter. Det skaber problemer for mennesker med cøliaki, og nogle mennesker undgår det, fordi de kan have glutenintolerance. Denne artikel giver også tip til at undgå gluten i din kost. Lær også om forholdet mellem glutenfølsomhed og vægttab.
Kan babyer og småbørn drikke mandelmælk?
Ideelt set bør babyer ikke få mælk ud over modermælk indtil deres første fødselsdag. Derefter undrer forældre sig måske over, hvad den bedste løsning er for dem. Mens komælk indeholder protein og fedt, kan befæstet mandelmælk være lige så sund, når den indføres i en velafbalanceret diæt. Lær mere.
Hvor skal man hen til glutenfri fastfood
Mange fastfoodkæder, såsom Arby's, Burger King og McDonald's, har nu glutenfri menuer eller glutenfri indstillinger. Men en person med cøliaki eller glutenfølsomhed skal være forsigtig, da fødevarer, der ikke er gluten, kan blive forurenet af andre produkter, afhængigt af hvordan de fremstilles. Find ud af her, hvad du skal gøre for at være sikker.
Hvad forårsager oppustethed i maven?
Der er mange årsager til abdominal oppustethed, herunder væskeretention, irritabel tarmsyndrom, madintolerance og infektion. For de fleste mennesker kan årsagen til oppustethed være ret uskadelig og kan behandles med enkle hjemmemedicin. Her ser vi på årsagerne til oppustethed, hvad man skal gøre, og hvornår man skal se en læge.
7 fordele ved mandelmælk
Mandelmælk er et meget alsidigt og nærende mælkealternativ, rig på E-vitamin og sunde fedtstoffer. Læs om syv vigtige fordele ved mandelmælk her.
Hvad man skal vide om inflammatorisk tarmsygdom
Inflammatorisk tarmsygdom er en paraplybetegnelse for colitis ulcerosa og Crohns sygdom. Lær om dens risikofaktorer, effekter på kroppen og behandlingsmuligheder her.
Hvad man skal vide om kvalme efter at have spist
Følelse af kvalme efter at have spist er en ubehagelig fornemmelse og kan indikere en af flere tilstande. Disse kan variere fra madforgiftning eller allergi til graviditet, migræne eller et problem med et organ, der er involveret i fordøjelsen, såsom galdeblæren eller bugspytkirtlen. Find ud af her om disse årsager, og hvornår du skal se en læge.
Hvorfor prutter jeg så meget?
Noget farting er normalt, men overdreven gas kan signalere en fødevareintolerance eller fordøjelsesforstyrrelse. Kostændringer kan hjælpe. Lær om årsager og forebyggelse her.
Forskelle mellem lactoseintolerance og Crohns sygdom
Crohns sygdom og lactoseintolerance påvirker begge fordøjelsessystemet og forårsager nogle af de samme symptomer, såsom diarré og mavesmerter. Imidlertid har disse to tilstande også deres egne specifikke symptomer og adskiller sig i årsager, risikofaktorer, diagnose og behandling. Lær mere her.
Cøliaki kan behandles med cystisk fibrose
Ny forskning undersøger lighederne mellem cystisk fibrose og cøliaki, hvilket tyder på, at lægemidler til førstnævnte også kan behandle sidstnævnte.
Hvad sker der med glutenataksi?
Lær om glutenataksi, hvor indtagelse af gluten kan udløse et angreb på nervesystemet. Vi ser på symptomerne, diagnosen og behandlingen.
Verdens første diagnostiske blodprøve for cøliaki i syne
Ved at identificere de molekyler, som mennesker med cøliaki frigiver efter eksponering for gluten, går forskere tættere på en diagnostisk blodprøve.
Er ris glutenfri? Næringsstoffer og andre kornprodukter
Ris indeholder ikke gluten, hvilket gør det og risbaserede produkter til et godt valg for dem med cøliaki. Folk skal dog stadig gå med forsigtighed. Find ud af hvorfor her.
Kan vi 'deaktivere' cøliaki?
Cøliaki understøttes af en kompleks kemisk reaktion. Forskere har nu fundet en måde at deaktivere en vigtig del af denne reaktion, som muligvis - i fremtiden - gør det muligt at behandle tilstanden.
Hvorfor en diæt med lavt glutenindhold kan være til gavn for alle
Ny forskning tyder på, at en diæt med lavt glutenindhold kan være til gavn for helbredet, selv for mennesker, der ikke har cøliaki eller glutenintolerance.
Maveforbrænding: Hvad man skal vide
Der er mange mulige årsager til maveforbrænding, herunder fordøjelsesbesvær, sår og madintolerancer. Lær mere om årsagerne til og behandlingerne af maveforbrænding her.
